Arlinqton, VA, 10 iyul 2020-ci il (GLOBE NEWSWIRE) -- ABŞ süd məhsulları inqrediyentlərinin çox yönlülüyü və funksionallığı gələn həftə keçiriləcək Qida Texnoloqları İnstitutunun (IFT) illik sərgisində virtual olaraq nümayiş etdiriləcək.İyulun 7-də keçirilən IFT öncəsi xüsusi giriş vebinarında ABŞ Süd Məhsullarının İxrac Şurasının (USDEC) rəhbərliyi ABŞ süd sənayesinin 2050-ci il üçün iddialı davamlılıq hədəflərinə işıq saldı, qarşıdan gələn elmi sessiyaları elan etdi və IFT iştirakçıları üçün maraqlı texniki və innovasiya resurslarını nəzərdən keçirdi. US Dairy-nin qlobal dad macəraları, balanslaşdırılmış qidalanma və davamlı qida istehsalı üçün istehlakçı tələbini necə təmin etdiyini öyrənmək.
Sənayenin davamlılıq səyləri ətrafında təhsil bu il USDEC-in virtual IFT varlığının əsas komponentidir, çünki o, su istifadəsini optimallaşdırmaqla yanaşı, 2050-ci ilə qədər karbon neytral və ya daha yaxşı olmaq daxil olmaqla, bu yaz qarşıya qoyulan aqressiv yeni ətraf mühitin mühafizəsi məqsədlərinə işıq salmaq məqsədi daşıyır. və suyun keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması.Bu məqsədlər artan qlobal əhalini iqtisadi cəhətdən ən səmərəli və sosial cəhətdən məsuliyyətli şəkildə qidalandıra biləcək qidalı süd məhsulları istehsalına dair onilliklər boyu davam edən öhdəliyə əsaslanır.Onlar Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Davamlı İnkişaf Məqsədlərinə, xüsusən də qida təhlükəsizliyinə, insan sağlamlığına və heyvanlar da daxil olmaqla təbii ehtiyatların məsuliyyətli idarə olunmasına yönəlmiş məqsədlərə uyğundur.
“Biz təkcə insanları deyil, həm də planeti qidalandırmağa kömək edə biləcək tərəfdaş haqqında düşünəndə seçim mənbəyi olmaq istəyirik” dedi Krysta Harden, Dairy Management Inc. üçün Qlobal Ətraf Mühit Strategiyasının İcraçı vitse-prezidenti və Müvəqqəti Baş Əməliyyat Direktoru. USDEC-də vebinar zamanı.“Yeni və aqressiv məqsədləri kollektiv şəkildə ötürmək US Dairy-nin bu sahədə qlobal lider olduğumuzu sübut edə bilməsinin yalnız bir yoludur.”
İstehlakçılar və istehsalçılar Birləşmiş Ştatlarda bütün istixana qazı emissiyalarının süd sənayesinin - yem istehsalından tutmuş istehlak sonrası tullantılara qədər - hazırda yalnız 2%-ni təşkil etdiyini öyrəndikdə təəccüblənə bilər.USDEC insanları davamlılıq üzrə biliklərini sınamağa və digər əyləncəli faktları öyrənməyə təşviq etmək üçün qısa viktorina hazırlayıb.
USDEC-də Qlobal Tərkibi Marketinq üzrə Baş Vitse-Prezident Vikki Nikolson-Vest, “Bu çətin dövrlərə baxmayaraq, innovasiyalar davam edir və ABŞ Süd məhsulları resursları və təcrübəsi məhsulun uğurlu inkişafını dəstəkləyə bilər”.“Biz Krystanın istedadlarına və davamlılığına diqqət yetirdiyimiz yeni müvəqqəti icraçı direktor olaraq, bütün dünya üzrə geniş heyət və nümayəndələr şəbəkəmizə rəhbərlik etməkdən məmnunuq.”
USDEC-in bu il virtual IFT iştirakı, həmçinin qlobal şəkildə ilhamlanmış, füzyon üslublu menyu/məhsul prototipi konseptlərinin nümayişi vasitəsilə virtual səyahət etmək və dünyanın hər yerindən yeməkləri vizual olaraq görmək imkanı kimi xidmət edir.İçkilərdən tutmuş desertlərə qədər bu nümunələr Latın Amerikası təsirlərinin populyarlığı kimi məşhur tendensiyalardan istifadə edir.Məsələn, yunan tipli qatıq, zərdab zülalı, süd permeatı, paneer pendiri və kərə yağı kimi yüksək keyfiyyətli süd inqrediyentləri 85 q proteinlə öyünən dadlı empanadanı tamamlayır.WPC 34, Piña Colada-ya (alkoqollu və ya alkoqolsuz) keyfiyyətli zülal əlavə edərək, həzz üçün əlavə təravətləndirici icazə verir.
ABŞ süd məhsullarının davamlılıq səyahəti haqqında məlumat əldə etmək və USDEC-in virtual IFT stendində innovativ məhsul konseptlərini görməkdən əlavə, süd məhsulları ilə bağlı müxtəlif onlayn elmi simpoziumların debütləri də var ki, onlar inkişaf edən emal və qidalanma mənzərəsini, xüsusən də davamlı qida istehsalının mühüm rolunu müzakirə edir. artan dünya əhalisini qiymətli qida ilə təmin etmək problemi.Bunlara daxildir:
US Dairy-nin virtual IFT zamanı davamlı inqrediyent həllərini və qlobal məhsul ilhamlarını necə təqdim etdiyi haqqında daha çox öyrənmək üçün ThinkUSAdairy.org/IF20 saytına daxil olun.
ABŞ Süd Məhsullarının İxrac Şurası® (USDEC) ABŞ süd məhsulları istehsalçılarının, mülkiyyət emalçılarının və kooperativlərinin, inqrediyent tədarükçülərinin və ixrac treyderlərinin qlobal ticarət maraqlarını təmsil edən qeyri-kommersiya, müstəqil üzvlük təşkilatıdır.USDEC ABŞ-ın süd məhsullarına qlobal tələbi formalaşdıran, bazara giriş maneələrini həll edən və sənaye ticarət siyasətinin məqsədlərinə çatan bazarın inkişafı proqramları vasitəsilə ABŞ-ın qlobal rəqabət qabiliyyətini artırmaq məqsədi daşıyır.Dünyanın ən böyük inək südü istehsalçısı olan ABŞ süd sənayesi davamlı şəkildə istehsal olunan, dünya səviyyəli və daim genişlənən pendir sortları portfelini, həmçinin qidalandırıcı və funksional süd inqrediyentlərini (məsələn, yağsız süd tozu, laktoza, zərdab və süd zülalları) təklif edir. , nüfuz).USDEC, dünya üzrə xaricdəki nümayəndələr şəbəkəsi ilə birlikdə keyfiyyətli ABŞ süd məhsulları və inqrediyentləri ilə müştəri alışını və innovasiya uğurunu sürətləndirmək üçün birbaşa qlobal alıcılar və son istifadəçilərlə işləyir.
Göndərmə vaxtı: 27 iyul 2020-ci il