Arlington, VA, Gorffennaf 10, 2020 (GLOBE NEWSWIRE) - Bydd amlbwrpasedd ac ymarferoldeb cynhwysion llaeth yr Unol Daleithiau yn cael eu harddangos, fwy neu lai, yn expo blynyddol Sefydliad y Technolegwyr Bwyd (IFT), a gynhelir yr wythnos nesaf.Mewn gweminar mynediad arbennig cyn-ITT a gynhaliwyd ar Orffennaf 7, mae arweinyddiaeth Cyngor Allforio Llaeth yr Unol Daleithiau (USDEC) yn taflu goleuni ar nodau cynaliadwyedd uchelgeisiol diwydiant llaeth yr Unol Daleithiau ar gyfer 2050, yn cyhoeddi sesiynau gwyddonol sydd ar ddod a rhagolygu adnoddau technegol ac arloesi cyffrous ar gyfer mynychwyr IFT. i ddysgu sut mae US Dairy yn cyflawni ar alw defnyddwyr am anturiaethau blas byd-eang, maeth cytbwys a chynhyrchu bwyd cynaliadwy.
Mae addysg o amgylch ymdrechion cynaliadwyedd y diwydiant yn elfen allweddol o bresenoldeb rhithwir IFT USDEC eleni, gan ei fod yn anelu at daflu goleuni ar y nodau stiwardiaeth amgylcheddol ymosodol newydd a osodwyd y gwanwyn hwn sy'n cynnwys dod yn garbon niwtral neu well erbyn 2050 yn ogystal ag optimeiddio'r defnydd o ddŵr. a gwella ansawdd dŵr.Mae'r nodau hyn yn adeiladu ar ymrwymiad degawdau o hyd i gynhyrchu bwydydd llaeth maethlon a all fwydo poblogaeth fyd-eang sy'n tyfu yn y ffordd fwyaf economaidd hyfyw a chymdeithasol gyfrifol.Maent yn cyd-fynd â Nodau Datblygu Cynaliadwy'r Cenhedloedd Unedig, yn benodol y rhai sy'n canolbwyntio ar ddiogelwch bwyd, iechyd dynol a stiwardiaeth gyfrifol o adnoddau naturiol, gan gynnwys anifeiliaid.
“Rydyn ni eisiau bod yn ffynhonnell dewis pan fyddwch chi'n meddwl am bartner a all nid yn unig helpu i feithrin pobl, ond hefyd y blaned,” meddai Krysta Harden, Is-lywydd Gweithredol Global Environmental Strategy for Dairy Management Inc. a Phrif Swyddog Gweithredu Dros Dro. yn USDEC, yn ystod y gweminar.“Mae pasio nodau newydd ac ymosodol ar y cyd yn un ffordd yn unig y gall US Dairy brofi ein bod ni’n arweinydd byd-eang yn y maes hwn.”
Efallai y bydd defnyddwyr a gweithgynhyrchwyr fel ei gilydd yn synnu o glywed, o'r holl allyriadau nwyon tŷ gwydr yn yr Unol Daleithiau, mai dim ond 2% y mae'r diwydiant llaeth - o gynhyrchu porthiant i wastraff ôl-ddefnyddwyr - yn ei gyfrannu ar hyn o bryd.Datblygodd USDEC gwis byr i annog pobl i brofi eu gwybodaeth cynaliadwyedd a dysgu ffeithiau hwyliog eraill.
“Mae arloesedd yn parhau er gwaethaf y cyfnod heriol hwn a gall adnoddau ac arbenigedd Llaeth yr Unol Daleithiau gefnogi datblygiad cynnyrch llwyddiannus,” meddai Vikki Nicholson-West, Uwch Is-lywydd - Marchnata Cynhwysion Byd-eang yn USDEC.“Rydym wrth ein bodd bod talentau a chynaliadwyedd Krysta yn cael eu cynnwys fel ein Prif Swyddog Gweithredol dros dro newydd, gan arwain ein rhwydwaith helaeth o staff a chynrychiolwyr ledled y byd.”
Mae presenoldeb rhithwir IFT USDEC eleni hefyd yn gyfle i deithio'n rhithwir a chael profiad gweledol o fwydydd o bob rhan o'r byd trwy arddangosiad o gysyniadau bwydlen / prototeip cynnyrch sydd wedi'u hysbrydoli'n fyd-eang ac wedi'u hysbrydoli'n fyd-eang.O ddiodydd i bwdinau, mae'r enghreifftiau hyn yn manteisio ar dueddiadau poblogaidd fel poblogrwydd dylanwadau America Ladin.Er enghraifft, mae cynhwysion llaeth o ansawdd uchel fel iogwrt Groegaidd, protein maidd, treiddiad llaeth, caws paneer a menyn yn crynhoi empanada sawrus sy'n cynnwys 85g o brotein.Mae WPC 34 yn ychwanegu protein o ansawdd at Piña Colada (alcohol neu ddi-alcohol), gan roi caniatâd adfywiol ychwanegol ar gyfer maddeuant.
Y tu hwnt i ddysgu am daith gynaliadwyedd llaeth yr Unol Daleithiau a gweld cysyniadau cynnyrch arloesol ym mwth rhithwir IFT USDEC, mae yna hefyd amrywiaeth o symposia gwyddonol ar-lein sy'n ymwneud â llaethyddiaeth sy'n llywio'r dirwedd prosesu a maethol esblygol, gan fynd i'r afael yn arbennig â rôl bwysig cynhyrchu bwyd cynaliadwy a yr her o ddarparu maeth gwerthfawr i'r boblogaeth fyd-eang gynyddol.Mae’r rhain yn cynnwys:
I ddysgu mwy am sut mae US Dairy yn darparu datrysiadau cynhwysion cynaliadwy ac ysbrydoliaeth cynnyrch byd-eang yn ystod rhithwir IFT, ewch i ThinkUSAdairy.org/IF20.
Mae Cyngor Allforio Llaeth yr Unol Daleithiau® (USDEC) yn sefydliad aelodaeth annibynnol dielw sy'n cynrychioli buddiannau masnach fyd-eang cynhyrchwyr llaeth yr Unol Daleithiau, proseswyr perchnogol a chwmnïau cydweithredol, cyflenwyr cynhwysion a masnachwyr allforio.Nod USDEC yw gwella cystadleurwydd byd-eang yr Unol Daleithiau trwy raglenni datblygu'r farchnad sy'n cynyddu galw byd-eang am gynhyrchion llaeth yr Unol Daleithiau, datrys rhwystrau mynediad i'r farchnad a hyrwyddo nodau polisi masnach y diwydiant.Fel cynhyrchydd llaeth buwch mwyaf y byd, mae diwydiant llaeth yr Unol Daleithiau yn cynnig portffolio o fathau o gaws sy'n cael ei gynhyrchu'n gynaliadwy ac o'r radd flaenaf yn ogystal â chynhwysion llaeth maethol a swyddogaethol (ee, powdr llaeth sgim, lactos, maidd a phroteinau llaeth , treiddio).Mae USDEC, ynghyd â'i rwydwaith o gynrychiolwyr tramor ledled y byd, hefyd yn gweithio'n uniongyrchol gyda phrynwyr byd-eang a defnyddwyr terfynol i gyflymu llwyddiant prynu ac arloesi cwsmeriaid gyda chynhyrchion a chynhwysion llaeth o safon yr UD.
Amser post: Gorff-27-2020