Sinu George, mælkeproducent i Thirumarady nær Piravom i Ernakulam-distriktet, tiltrækker opmærksomhed med adskillige intelligente innovationer, hun introducerede på sin mælkebedrift, som resulterede i en betydelig stigning i mælkeproduktionen og fortjenesten.
En enhed, som Sinu er opsat, skaber en kunstig regn, der holder kostalden kølig selv under en varm middag om sommeren.'Regnvandet' gennemvæder staldens asbesttag, og køerne nyder synet af vand, der strømmer ned ad kanterne af asbestpladerne.Sinu har fundet ud af, at dette ikke kun har bidraget til at forhindre faldet i mælkeproduktionen set i den varme årstid, men også en stigning i mælkeydelsen.'Regnmaskinen' er i virkeligheden et billigt arrangement.Det er et PVC-rør med huller fastgjort på taget.
Sinu's Pengad Dairy Farm kan prale af 60 køer, herunder 35 malkekøer.30 minutter før malketid ved middagstid hver dag bruser de vand i kostalden.Dette køler såvel asbestpladerne som skurets indre.Køerne får en stor lindring af sommervarmen, som er belastende for dem.De bliver rolige og stille.Malkning bliver lettere, og udbyttet er højere under sådanne forhold, siger Sinu.
"Intervallerne mellem bruserne bestemmes ud fra intensiteten af varmen. Den eneste udgift er, at elektriciteten skal pumpe vand fra dammen," tilføjer den uforfærdede iværksætter.
Ifølge Sinu fik hun ideen til at skabe regnen fra en dyrlæge, der besøgte hendes mælkebedrift.Ud over en stigning i mælkeydelsen har den kunstige regn hjulpet Sinu til at undgå dug på hendes gård."Regnen er sundere for køerne end tåge. Tågemaskinen, som holdes under taget, opretholder fugtigheden i stalden. Sådanne våde forhold, især på gulvet, er dårlige for sundheden for fremmede racer som HF, hvilket fører til til sygdomme i hoven og andre dele. Regnen uden for stalden skaber heller ingen sådanne problemer med 60 køer.
Sinus køer giver også et godt udbytte om sommeren, da de får ananasplantens blade som føde."Kvægfoder skal fjerne sult, samtidig med at det er nærende. Hvis foderet indeholder nok vand til at modstå sommervarmen, ville det være ideelt. Men at give sådant foder burde også være rentabelt for landmanden. Bladene og stænglen af ananas opfylde alle disse krav," siger Sinu.
Hun får ananasbladene gratis fra ananasfarme, som fjerner alle planter efter høst hvert tredje år.Ananasblade reducerer også den sommerstress, køer føler.
Sinu får bladene hugget i en avnekræser, inden de fodrer køerne.Køerne elsker smagen, og der er masser af foder til rådighed, siger hun.
Den daglige mælkeproduktion på Sinus Pengad mejerigård er 500 liter.Morgenudbyttet sælges på detailbasis til Rs 60 per liter i Kochi by.Mejeriet har udsalgssteder ved Palluruthy og Marad til formålet.Der er stor efterspørgsel på den 'Farm fresh' mælk, afslører Sinu.
Den mælk, køerne giver om eftermiddagen, går til Thirumarady mælkeselskab, som har Sinu som præsident.Sammen med mælk markedsfører Sinus malkekvæg også ostemasse og kærnemælk.
Sinu er en succesrig mælkeproducent og er i stand til at tilbyde rådgivning til potentielle iværksættere i sektoren."Tre faktorer skal huskes. Den ene er at finde måder at reducere udgifterne på uden at gå på kompromis med køernes sundhed. Den anden er, at højtydende køer koster mange penge. Desuden skal der udvises meget omhu. for at sikre, at de ikke bliver smittet med sygdomme. Begyndere skal i første omgang købe lavtydende ko til moderate omkostninger og få erfaring. Det tredje er, at det er meget anderledes at holde to eller tre køer hjemme kan kun være rentabelt, hvis det skaber et eget detailmarked, der skal træffes for at sikre, at produktionen aldrig falder," siger hun.
En anden nyskabelse i gården er en maskine, der tørrer og pudres komøg."Det er et sjældent syn på malkekvægsbedrifterne i det sydlige Indien. Det var dog en dyr affære. Jeg brugte 10 lakh Rs på det," siger Sinu.
Udstyret monteres i tilknytning til komødningsgraven, og et PVC-rør suger møget, mens maskinen fjerner fugten og danner komøg i pulverform.Pulveret i fyldt i sække og solgt."Maskinen hjælper med at undgå den besværlige proces med at fjerne komøget fra brønden, tørre det under solen og samle det," oplyser mejeriet.
Sinu bor ved siden af selve gården og fortæller, at denne maskine sørger for, at der ikke er dårlig lugt af komøg i omgivelserne."Maskinen hjælper med at passe så mange køer, som vi ønsker, på et begrænset rum uden at forårsage forurening," oplyser hun.
Komøget blev tidligere købt af gummibønder.Men da prisen på gummi faldt, faldt efterspørgslen efter rå komøg.I mellemtiden blev køkkenhaver almindelige, og der er mange, der tager tørret og pulveriseret møg nu."Maskinen betjenes i fire til fem timer om ugen, og al møg i gruben kan omdannes til pulver. Selvom gødningen sælges i sække, vil den snart være tilgængelig i 5 og 10 kg pakker," siger Sinu.
© COPYRIGHT 2019 MANORAMA ONLINE.ALLE RETTIGHEDER FORBEHOLDES.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Website", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "påkrævet navn=search_term_string" } }
MANORAMA APP Gå live med Manorama Online App, det nummer et Malayalam News-websted på vores mobiler og tablets.
Indlægstid: 22-jun-2019