8 parrillas de gas, parrillas de carbón y ahumadores que lo ayudarán a convertirse en el rey de la barbacoa

El verano finalmente está aquí, lo que significa que los días gloriosos de la temporada de parrilladas están oficialmente aquí una vez más.Desde comidas informales al aire libre hasta barbacoas en el patio trasero, las posibilidades son infinitas.Pero hoy en día, parece que hay un sinfín de nuevos modelos, marcas y categorías de parrillas en el mercado, por lo que encontrar la perfecta es un desafío.Además, antes de comprar, deberá decidir qué tipo de parrilla será la mejor para usted: carbón, gas natural, propano, pellets, ahumador, etc.Para ayudar a acotar su búsqueda, analizamos en todas las categorías algunas de las opciones más populares, desde los clásicos probados hasta los recién llegados premiados.Estos son algunos de nuestros favoritos.

Para los aspirantes a maestros de boxes, el nuevo Texas Elite 34 de Traeger es un verdadero placer.La parrilla de pellets de leña tiene un gran impacto y combina belleza, inteligencia y fuerza.La marca Traeger es una de las más veneradas en el juego de las parrilladas, y se les atribuye el desarrollo y la patente de la primera parrilla de pellets del mundo en 1986. Este lanzamiento reciente ya es uno de los favoritos de los fanáticos gracias a una serie de características ingeniosas.La potencia seis en uno tiene la versatilidad de asar, ahumar, hornear, asar, estofar y asar alimentos sobre 646 pulgadas cuadradas de espacio para asar (suficiente para albergar ocho pollos enteros o 30 hamburguesas).Su controlador Digital Elite mantiene temperaturas constantes dentro de los 25 grados para garantizar la precisión de la cocción.A los usuarios también les encanta la construcción de acero resistente y el acabado de pintura en polvo duradera, las parrillas de porcelana y las ruedas de deslizamiento suave con ruedas con bloqueo.

Esta galardonada y patentada Broil King Keg 5000 es una innovadora parrilla de carbón que ofrece muchas ventajas sobre sus competidores tradicionales de parrilla de carbón y estilo kamado.La parrilla para cocinar de hierro fundido de alta resistencia, los estantes laterales de resina y la base de acero duradera la convierten en una máquina para asar esbelta y potente.Una parrilla secundaria recubierta de cromo también duplica el espacio de cocción a un total de 480 pulgadas cuadradas, por lo que hay mucho espacio para todas sus carnes y verduras favoritas, a pesar de su diseño compacto.Además, el recogedor de cenizas de acero extraíble facilita la limpieza.También está diseñado para durar y viene con una garantía extendida de 10 años, por lo que puede esperar años de uso continuo.

Cuando se trata de interrogar a la realeza, pocas empresas pueden competir con el imperio Weber.La empresa tiene sus raíces en 1893 y desde entonces ha ido perfeccionando el arte de asar a la parrilla.La nueva parrilla de gas Genesis II S-435 de Weber es otra incorporación estelar al legado de la marca que también sería una adición muy atractiva a su patio trasero.Fabricada en acero inoxidable pulido, esta potente parrilla lo tiene todo.Además de las enormes 646 pulgadas cuadradas de espacio para asar principal, este modelo viene con aproximadamente 200 pulgadas cuadradas adicionales en forma de quemadores laterales y estaciones para dorar.El tanque de gasolina de montaje lateral tiene capacidad para un tanque de 20 libras y la parrilla es compatible con el termómetro conectado a la aplicación iGrill 3 para monitorear las condiciones de cocción en su teléfono inteligente.Tiene un precio elevado, pero con su garantía de una década, vale la pena la inversión.

Claro, el Big Green Egg puede parecer un aguacate de gran tamaño, pero esta parrilla ciertamente conoce bien un corte de carne serio.La compañía ha estado fabricando estas parrillas estilo kamado durante décadas y recibe regularmente elogios de la crítica por sus modelos versátiles y resistentes.De toda la gama, el Large Big Green Egg es el tamaño más popular.Esta unidad puede generar altas temperaturas y calor concentrado gracias a su carcasa de cerámica.También es un ahumador sólido porque puede mantener bajas temperaturas durante períodos de tiempo impresionantes.La tapa con resorte, el interior acristalado y las rejillas de ventilación de fácil acceso hacen que el tiempo de limpieza sea breve y sencillo.También es totalmente compatible con la amplia línea de accesorios EGG de la empresa, incluidos complementos como piedras para pizza, parrillas para costillas y asados, y el sistema de cocción por convección convEGGtor.

Inspirado en la tradición braai sudafricana de reunirse alrededor del fuego y cocinar carne juntos, el KUDU demuestra que a veces la simplicidad es lo mejor.La elegante parrilla KUDU demuestra que no necesitas todas las comodidades y detalles sofisticados si tienes un diseño sencillo que haga el trabajo.Lo que hace que este modelo innovador sea único es el sistema de cocción ajustable de tres niveles que permite a los usuarios asar, saltear, hornear, asar, ahumar y más simultáneamente.Además, su diseño de fuego abierto permite el uso de cualquier fuente de combustible natural, como madera o carbón vegetal.Hecho de acero inoxidable y de gran calibre, se ensambla en minutos directamente desde la caja y cuenta con patas extraíbles para que también puedas llevarlo contigo mientras viajas.Es una opción fantástica tanto para los expertos en parrillada experimentados como para los principiantes sin experiencia.

Las personas que viven en espacios reducidos y los campistas ávidos confían en esta parrilla FirePit de leña y carbón de BioLite.El diseño compacto y liviano captura la magia de cocinar sobre una fogata sin las interminables columnas de humo de la hoguera que provocan tos.Es capaz de crear llamas hipereficientes gracias a una ingeniería genial, que incluye un cuerpo de malla de rayos X y una tecnología de flujo de aire patentada.Puede quemar hasta cuatro leños a la vez o agregar un poco de carbón y transformarlo en una parrilla portátil estilo hibachi.Tiene una fuente de alimentación recargable por USB que alimenta los 51 chorros de aire y también se puede controlar mediante Bluetooth con la aplicación gratuita BioLite Energy.

¿Está buscando una manera de mejorar su espacio con una parrilla funcional que también sirva como tema de conversación?Si es así, no busque más que la nueva parrilla de mesa de Eva Solo.El elegante cuenco de porcelana y el salvamanteles de bambú añaden un toque elegante a cualquier comedor al aire libre y aportan un elemento de diversión a la cocina en la mesa.Para configurarlo, simplemente coloque el soporte de acero inoxidable en el recipiente de porcelana junto con el protector térmico, el inserto para carbón y la rejilla.El proceso no lleva más de unos segundos.El asa de acero hace que sea increíblemente fácil de transportar, y el recipiente y la rejilla se pueden cargar en el lavavajillas después de cada uso.Si bien no es ideal para reuniones grandes, es un modelo altamente calificado, perfecto para asar en el patio trasero, llevarlo a la playa o empacar para un picnic en el parque.

Para una parrilla hervidora sencilla que ha resistido la prueba del tiempo, no hay mejor opción que la parrilla de carbón Weber Original Kettle Premium.Su diseño icónico es reconocible al instante y se ha convertido en sinónimo de comidas al aire libre en verano.La parrilla de cocción de acero chapado con bisagras cuenta con 363 pulgadas cuadradas de superficie para asar, preparada para manipular 13 hamburguesas a la vez.Su exterior negro esmaltado en porcelana mantiene un calor constante y no se oxida ni se pela después de la exposición a los elementos.Los usuarios pueden ajustar las compuertas para controlar fácilmente la temperatura de la parrilla sin tener que levantar la tapa, como lo indica el termómetro incorporado en la tapa.El recogedor de cenizas extraíble de alta capacidad añade otra característica conveniente.También vale la pena señalar que este modelo en particular ocupa el puesto número uno en la categoría de “parrillas de carbón” en Amazon, por lo que sabe que es una apuesta segura.


Hora de publicación: 28-jun-2019
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