Sinu George, productora lechera de Thirumarady, cerca de Piravom en el distrito de Ernakulam, está atrayendo la atención con varias innovaciones inteligentes que introdujo en su granja lechera y que dieron como resultado un aumento significativo en la producción de leche y las ganancias.
Un dispositivo que Sinu instaló crea una lluvia artificial que mantiene fresco el establo incluso durante un mediodía caluroso en verano.El "agua de lluvia" empapa el techo de amianto del establo y las vacas disfrutan viendo el agua correr por los bordes de las láminas de amianto.Sinu ha descubierto que esto no sólo ha ayudado a prevenir la caída en la producción de leche observada durante la temporada cálida, sino también a un aumento en la producción de leche.La 'máquina de lluvia' es, de hecho, un sistema barato.Es un tubo de PVC con orificios fijado al techo.
La granja lechera Pengad de Sinu cuenta con 60 vacas, incluidas 35 vacas lecheras.Todos los días, al mediodía, treinta minutos antes de la hora del ordeño, vierten agua sobre el establo.Esto enfría las láminas de amianto y el interior del cobertizo.Las vacas obtienen un gran alivio del calor del verano, que les resulta estresante.Se vuelven tranquilos y silenciosos.El ordeño se vuelve más fácil y el rendimiento es mayor en tales condiciones, dice Sinu.
"Los intervalos entre las lluvias se deciden en función de la intensidad del calor. El único gasto que supone es el de la electricidad para bombear el agua del estanque", añade el intrépido empresario.
Según Sinu, la idea de crear la lluvia se le ocurrió a un veterinario que visitó su granja lechera.Además de aumentar la producción de leche, la lluvia artificial ha ayudado a Sinu a evitar la niebla en su granja."La lluvia es más saludable para las vacas que la nebulización. La máquina nebulizadora, que se encuentra bajo el techo, mantiene la humedad en el establo. Estas condiciones de humedad, especialmente en el suelo, son perjudiciales para la salud de razas extrañas como la HF, lo que lleva a Además, con 60 vacas, instalar nebulizadores implicaría un gran ahorro", afirma Sinu.
Las vacas de Sinú también dan un buen rendimiento durante el verano, ya que se les da la hoja de la planta de piña como alimento."El alimento para el ganado debe eliminar el hambre, además de ser nutritivo. Si el alimento contiene suficiente agua para resistir el calor del verano, sería ideal. Sin embargo, dar ese alimento también debería ser rentable para el agricultor. Las hojas y el tallo de la piña cumplen todos estos requisitos", afirma Sinu.
Obtiene las hojas de piña sin costo alguno de las granjas de piña, que retiran todas las plantas después de la cosecha cada tres años.Las hojas de piña también reducen el estrés estival que sienten las vacas.
Sinu corta las hojas en un cortador de paja antes de alimentar a las vacas.A las vacas les encanta el sabor y hay mucho alimento disponible, afirma.
La producción diaria de leche de la granja lechera Pengad de Sinu es de 500 litros.La cosecha de la mañana se vende al por menor a 60 rupias el litro en la ciudad de Kochi.La lechería tiene puntos de venta en Palluruthy y Marad para tal fin.Hay una gran demanda de leche "fresca de granja", revela Sinu.
La leche que dan las vacas por la tarde va a la sociedad lechera de Thirumarady, que tiene a Sinu como presidente.Además de leche, la granja lechera de Sinu también comercializa cuajada y leche con mantequilla.
Sinu, un productor lechero de éxito, está en condiciones de ofrecer asesoramiento a posibles empresarios del sector."Hay que tener en cuenta tres factores. Uno es encontrar maneras de reducir los gastos sin comprometer la salud de las vacas. El segundo es que las vacas de alto rendimiento cuestan una gran cantidad de dinero. Además, hay que tener mucho cuidado. para asegurarse de que no se infecten con enfermedades, los principiantes primero deben comprar vacas de bajo rendimiento a un costo moderado y adquirir experiencia. La tercera es que administrar una granja comercial es muy diferente a tener dos o tres vacas en casa. sólo puede ser rentable si crea un mercado minorista propio. Hay que tomar medidas para que la producción nunca disminuya", afirma.
Otra innovación en la granja es una máquina que seca y pulveriza el estiércol de vaca."Es raro verlo en las granjas lecheras del sur de la India. Sin embargo, fue un asunto costoso. Gasté 10 rupias lakh en ello", dice Sinu.
El equipo se instala junto al foso de estiércol de vaca y un tubo de PVC aspira el estiércol, mientras la máquina elimina la humedad y genera estiércol de vaca en polvo.El polvo se envasaba en sacos y se vendía."La máquina ayuda a evitar el laborioso proceso de sacar el estiércol de vaca del hoyo, secarlo al sol y recogerlo", informa el propietario de la lechería.
Sinu vive al lado de la propia granja y dice que esta máquina garantiza que no haya mal olor a estiércol de vaca en los alrededores."La máquina ayuda a cuidar tantas vacas como queramos en un espacio limitado sin provocar contaminación", informa.
El estiércol de vaca lo compraban antiguamente los caucheros.Sin embargo, con la caída del precio del caucho, cayó la demanda de estiércol de vaca crudo.Mientras tanto, los huertos familiares se volvieron comunes y ahora hay muchos interesados en estiércol seco y en polvo."La máquina funciona de cuatro a cinco horas a la semana y todo el estiércol del pozo se puede convertir en polvo. Aunque el estiércol se vende en sacos, pronto estará disponible en paquetes de 5 y 10 kg", dice Sinu.
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Hora de publicación: 22-jun-2019