Tá Sinu George, feirmeoir déiríochta ag Thirumarady in aice le Piravom i gceantar Ernakulam, ag tarraingt aird ar roinnt nuálaíochtaí cliste a thug sí isteach ar a feirm déiríochta as a d’eascair ardú suntasach ar tháirgeadh agus ar bhrabúis bainne.
Cruthaíonn gléas amháin a chuir Sinu ar bun báisteach shaorga a choinníonn an cowshed fionnuar fiú le linn meán lae te sa samhradh.Drensaíonn an 'uisce báistí' díon aispeiste an tseid agus baineann na ba taitneamh as an uisce a fheiceáil ag sileadh síos ar imill na leatháin aispeiste.Tá sé faighte amach ag Sinu, ní hamháin gur chabhraigh sé seo le cosc a chur ar an titim i dtáirgeadh bainne a chonacthas le linn an tséasúir te ach gur chuidigh sé seo le méadú ar tháirgeacht bainne freisin.Is socrú saor é an ‘meaisín báistí’, i ndáiríre.Is píopa PVC é le poill socraithe ar an díon.
Tá 60 bó i bhFeirm Déiríochta Pengad Sinu, lena n-áirítear 35 bó bleáin.Tríocha nóiméad roimh am bleáin ag meán lae gach lá, cith siad uisce ar an bó.Fuaraíonn sé seo na leatháin aispeiste chomh maith leis an taobh istigh den tseid.Faigheann na ba faoiseamh mór ó theas an tsamhraidh, rud a chuireann strus orthu.Éiríonn siad socair agus ciúin.Éiríonn bleáin níos éasca agus tá an toradh níos airde i gcoinníollacha den sórt sin, a deir Sinu.
"Déantar na tréimhsí idir na cithfholcadáin a chinneadh bunaithe ar dhéine an teasa. Is é an t-aon chostas atá i gceist ná go bhféadfaidh an leictreachas uisce a phumpáil ón lochán," a deir an fiontraí intrepid.
Dar le Sinu, fuair sí an smaoineamh an bháisteach a chruthú ó thréidlia a thug cuairt ar a feirm déiríochta.Seachas méadú ar tháirgeacht bhainne, chuidigh an bháisteach shaorga le Sinu ceo a sheachaint ina feirm."Tá an bháisteach níos sláintiúla do na ba ná ceo. Coinníonn an meaisín ceo, a choimeádtar faoin díon, an taise sa chaillfidh. Tá coinníollacha fliuch den sórt sin, go háirithe ar an urlár, dona do shláinte pórtha eachtracha cosúil le HF, chun tosaigh. le galair sa crúba agus codanna eile.
Tugann ba Sinu toradh maith i rith an tsamhraidh freisin, toisc go dtugtar duilleog an phlanda anann dóibh mar bhia."Caithfidh beathú eallaigh deireadh a chur leis an ocras, chomh maith le bheith cothaitheach. Má tá go leor uisce sa bheatha le seasamh in aghaidh teas an tsamhraidh, bheadh sé sin oiriúnach. Mar sin féin, ba cheart go mbeadh a leithéid de bheatha brabúsach don fheirmeoir freisin. Na duilleoga agus an gas anann. na riachtanais seo go léir a chomhlíonadh,” a deir Sinu.
Faigheann sí duilleoga anann saor ó chostas ó fheirmeacha anann, a bhaintear na plandaí go léir tar éis an fhómhair gach trí bliana.Laghdaíonn duilleoga anann freisin an strus samhraidh a bhraitheann ba.
Gearrtar na duilleoga i Sinu i ngearrthóir an chaff sula n-itheann sé na ba.Is breá leis na ba an blas agus tá neart beatha ar fáil, a deir sí.
Is é an táirgeadh bainne laethúil ar fheirm déiríochta Sinu Pengad ná 500 lítear.Díoltar toradh na maidine ar bhonn miondíola ag 60 rúbal Rs in aghaidh an lítir i gcathair Kochi.Tá ionaid ag an déirí ag Paluruthy agus Marad chun na críche sin.Tá an-éileamh ar bhainne ‘úr feirme’, a deir Sinu.
Téann an bainne a thugann na ba san iarnóin chuig cumann bainne Thirumarady, a bhfuil Sinu mar uachtarán air.Mar aon le bainne, margaííonn feirm déiríochta Sinu gruth agus bainne ime freisin.
Feirmeoir déiríochta rathúil, tá Sinu in ann comhairle a chur ar fáil d’fhiontraithe ionchasacha san earnáil."Ní mór trí thoisc a choinneáil i gcuimhne. Is é ceann amháin bealaí a aimsiú chun costais a laghdú gan cur isteach ar shláinte na mbó. Is é an dara ceann ná go gcosnaíonn ba ard-táirgeachta cuid mhór airgid. Ina theannta sin, ní mór a bheith cúramach go leor. chun a chinntiú nach bhfaigheann siad ionfhabhtaithe le galair a bheith brabúsach ach amháin má chruthaíonn sé a margadh miondíola féin.
Nuálaíocht eile ar an bhfeirm ná meaisín a thriomaíonn agus a phúdaíonn aoileach bó."Is annamh a fheictear é ar fheirmeacha déiríochta i ndeisceart na hIndia. Mar sin féin, ba ghnó costasach é. Chaith mé RS 10 lakh air," a deir Sinu.
Tá an trealamh suiteáilte in aice le poll aoiligh na bó agus tarraingíonn píopa PVC an t-aoileach, agus baineann an meaisín an taise agus cruthaíonn sé aoileach bó púdraithe.Líonadh an púdar isteach saic agus díoladh é."Cuidíonn an meaisín leis an bpróiseas saothair a sheachaint chun an t-aoileach bó a bhaint as an bpoll, é a thriomú faoin ngrian agus é a bhailiú," a insíonn an t-úinéir déiríochta.
Tá Sinu ina chónaí in aice leis an bhfeirm féin agus deir sé go gcinntíonn an meaisín seo nach bhfuil droch-bholadh aoiligh bó sa timpeallacht."Cuidíonn an meaisín le cúram a thabhairt don oiread bó agus is mian linn i spás teoranta gan truailliú a dhéanamh," a dúirt sí.
Ba ghnách le feirmeoirí rubair an t-aoileach bó a cheannach.Mar sin féin, le praghas an rubair ag titim, thit an t-éileamh ar aoileach bó amh.Idir an dá linn, bhí gairdíní cistine coitianta agus tá go leor daoine a ghlactar le haghaidh aoiligh triomaithe agus púdraithe anois."Oibrítear an meaisín ar feadh ceithre nó cúig huaire sa tseachtain agus is féidir an t-aoileach go léir sa chlais a iompú ina phúdar. Cé go ndíoltar an t-aoileach i málaí, beidh sé ar fáil i bpacáistí 5 agus 10 kg go luath," a deir Sinu.
© CÓIPCHIRT 2019 MANORAMA AR LÍNE.GACH CEART AR COSAINT.{ " @context " : " https://schema.org " , " @type " : " Láithreán Gréasáin " , " url " : " https://english.manoramaonline.com/ " , " potentialAction ": { " @type " : " SearchAction " , " target " : " https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string} " , " query-input " : " ainm riachtanach=search_term_string " } }
APP MANORAMA Téigh beo le Manorama Online App, an príomhshuíomh Mailéalaimis News ar ár bhfóin phóca agus táibléad.
Am postála: Jun-22-2019