Sinu George, uzgajivačica mlijeka u Thirumaradyju blizu Piravoma u okrugu Ernakulam, privlači pozornost s nekoliko inteligentnih inovacija koje je uvela na svojoj farmi mlijeka što je rezultiralo značajnim porastom proizvodnje mlijeka i dobiti.
Jedan uređaj koji je postavio Sinu stvara umjetnu kišu koja održava stalu hladnom čak i tijekom vrućeg podneva ljeti.'Kišnica' natapa azbestni krov šupe i krave uživaju u pogledu na vodu koja teče niz rubove azbestnih ploča.Sinu je otkrio da to nije pomoglo samo u sprječavanju pada proizvodnje mlijeka uočenog tijekom vruće sezone, već i u povećanju količine mlijeka.'Kišni stroj' je, naime, jeftin aranžman.To je PVC cijev s rupama fiksirana na krovu.
Sinu's Pengad Dairy Farm ima 60 krava, uključujući 35 krava muzara.Svaki dan trideset minuta prije mužnje u podne, staju tuširaju vodom.Ovo hladi azbestne ploče kao i unutrašnjost šupe.Krave se jako odmaraju od ljetnih vrućina koje su za njih stresne.Postaju mirni i tihi.Mužnja postaje lakša i prinos je u takvim uvjetima veći, kaže Sinu.
"Razmaci između tuširanja određuju se na temelju intenziteta vrućine. Jedini trošak je struja za crpljenje vode iz ribnjaka", dodaje neustrašivi poduzetnik.
Prema riječima Sinu, ideju za stvaranje kiše dobila je od veterinara koji je posjetio njezinu farmu mlijeka.Osim što je povećala prinos mlijeka, umjetna kiša pomogla je Sinu da izbjegne zamagljivanje na svojoj farmi."Kiša je zdravija za krave od zamagljivanja. Stroj za zamagljivanje, koji se drži ispod krova, održava vlagu u staji. Takvi mokri uvjeti, posebno na podu, loši su za zdravlje stranih pasmina poput HF, vodećih na bolesti u kopitima i drugim dijelovima, štoviše, sa 60 krava uštedjet ću veliku količinu novca.
Sinuove krave daju dobar prinos i ljeti jer im se kao hrana daje list biljke ananasa."Hrana za stoku mora ukloniti glad, a uz to mora biti i hranjiva. Ako hrana sadrži dovoljno vode da odoli ljetnim vrućinama, to bi bilo idealno. No, davanje takve hrane trebalo bi biti isplativo i farmeru. Lišće i stabljika ananasa ispuniti sve te zahtjeve", kaže Sinu.
Lišće ananasa dobiva besplatno od farmi ananasa, koje uklanjaju sve biljke nakon berbe svake tri godine.Lišće ananasa također smanjuje ljetni stres koji osjećaju krave.
Sinu usitnjava lišće u rezaču pljeve prije hranjenja krava.Krave vole okus i ima dosta hrane, kaže ona.
Dnevna proizvodnja mlijeka na farmi muznih krava Sinu Pengad iznosi 500 litara.Jutarnji urod prodaje se u maloprodaji po 60 Rs po litri u gradu Kochi.U tu svrhu mljekara ima prodajna mjesta u Palluruthyju i Maradu.Velika je potražnja za mlijekom 'Farm fresh', otkriva Sinu.
Mlijeko koje krave daju poslijepodne ide društvu za mlijeko Thirumarady, čiji je predsjednik Sinu.Uz mlijeko, Sinuova farma mlijeka prodaje i skutu te mlijeko s maslacem.
Uspješan uzgajivač mlijeka, Sinu je u poziciji da ponudi savjete potencijalnim poduzetnicima u tom sektoru."Moramo imati na umu tri čimbenika. Jedan je pronaći načine za smanjenje troškova bez ugrožavanja zdravlja krava. Drugi je da visokoprinosne krave koštaju veliku količinu novca. Štoviše, potrebno je posvetiti mnogo pažnje kako bi se osiguralo da se ne zaraze bolestima, u početku moraju kupiti niskoproduktivnu kravu i steći iskustvo može biti isplativo samo ako stvori vlastito maloprodajno tržište. Moraju se poduzeti mjere kako bi se osiguralo da proizvodnja nikada ne padne", kaže ona.
Još jedna inovacija na farmi je stroj koji suši i usitnjava kravlju balegu."To je rijedak prizor na mliječnim farmama u južnoj Indiji. Međutim, to je bila skupa stvar. Potrošio sam 10 lakh rupija na to", kaže Sinu.
Oprema je postavljena uz jamu za kravlju balegu i PVC cijev usisava balegu, dok stroj uklanja vlagu i stvara praškastu kravlju balegu.Prah se punio u vreće i prodavao."Stroj pomaže u izbjegavanju mukotrpnog procesa vađenja kravlje balege iz jame, sušenja na suncu i skupljanja", obavještava vlasnik mljekare.
Sinu živi uz samu farmu i kaže kako ovaj stroj osigurava da u okolici nema neugodnog mirisa kravlje balege."Stroj pomaže u brizi za onoliko krava koliko želimo u ograničenom prostoru bez izazivanja onečišćenja", obavještava ona.
Kravlju balegu nekada su kupovali uzgajivači gume.Međutim, s padom cijene gume pala je potražnja za sirovom kravljom balegom.U međuvremenu su kuhinjski vrtovi postali uobičajeni i sada ima mnogo onih koji traže sušenu balegu u prahu."Stroj radi četiri do pet sati tjedno i sva se balega u jami može pretvoriti u prah. Iako se balega prodaje u vrećama, uskoro će biti dostupna u pakiranjima od 5 i 10 kg", kaže Sinu.
© AUTORSKA PRAVA 2019 MANORAMA ONLINE.SVA PRAVA PRIDRŽANA.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Web stranica", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }
APLIKACIJA MANORAMA Uživo uz Manorama Online App, mjesto broj jedan za malajalamske vijesti na našim mobitelima i tabletima.
Vrijeme objave: 22. lipnja 2019