Sinu George, mjólkurbúi í Thirumarady nálægt Piravom í Ernakulam héraði, vekur athygli með nokkrum snjöllum nýjungum sem hún kynnti á mjólkurbúi sínu sem leiddu til verulegrar aukningar í mjólkurframleiðslu og hagnaði.
Eitt tæki sem Sinu hefur sett upp býr til gervinign sem heldur fjósinu köldum jafnvel á heitum hádegi á sumrin.'Regnvatnið' rennur asbestþak skúrsins og kýrnar njóta þess að sjá vatn sem streymir niður brúnir asbestplöturnar.Sinu hefur komist að því að þetta hefur ekki bara hjálpað til við að koma í veg fyrir minnkandi mjólkurframleiðslu sem sést á heitu tímabili heldur einnig aukningu í mjólkurframleiðslu.„Regnvélin“ er í rauninni ódýrt fyrirkomulag.Það er PVC pípa með göt fest á þakið.
Sinu's Pengad Dairy Farm státar af 60 kúm, þar af 35 mjólkandi kýr.Þrjátíu mínútum fyrir mjaltatíma á hádegi á hverjum degi sturta þeir vatni í fjósið.Þetta kælir asbestplöturnar sem og innréttingar í skúrnum.Kýrnar fá mikinn léttir af sumarhitanum sem er stressandi fyrir þær.Þeir verða rólegir og rólegir.Mjaltir verða auðveldari og afraksturinn meiri við slíkar aðstæður, segir Sinu.
"Bilið á milli sturtanna er ákveðið út frá hitastyrknum. Eini kostnaðurinn sem fylgir því er sá að rafmagnið dælir vatni úr tjörninni," bætir hinn óhræddi athafnamaður við.
Að sögn Sinu fékk hún hugmyndina að búa til rigninguna frá dýralækni sem heimsótti mjólkurbúið hennar.Burtséð frá aukinni mjólkuruppskeru hefur gervinignið hjálpað Sinu að forðast þoku á bænum sínum."Regnið er hollara fyrir kýrnar en þoka. Þokuvélin, sem er geymd undir þaki, heldur uppi raka í skálanum. Svona blauta aðstæður, sérstaklega á gólfi, eru slæmar fyrir heilsu erlendra tegunda eins og HF, sem leiðir til til sjúkdóma í klaufunum og öðrum hlutum. Rigningin fyrir utan skúrinn skapar þar að auki, með 60 kýr, mikla peninga sem ég gæti sparað.
Kýr Sinu gefa góða uppskeru á sumrin líka, þar sem þær fá laufblað ananasplöntunnar sem fæðu."Nágripafóður þarf að fjarlægja hungur ásamt því að vera næringarríkt. Ef fóðrið inniheldur nóg vatn til að standast sumarhitann væri það tilvalið. Hins vegar ætti að gefa slíkt fóður að vera arðbært fyrir bóndann líka. Lauf og stilkur ananas uppfylla allar þessar kröfur,“ segir Sinu.
Hún fær ananasblöðin ókeypis frá ananasbúum sem fjarlægja allar plöntur eftir uppskeru á þriggja ára fresti.Ananasblöð draga einnig úr sumarálagi sem kýr finna fyrir.
Sinu lætur höggva laufblöðin í malarskera áður en kýrnar eru fóðraðar.Kýrnar elska bragðið og það er nóg af fóðri í boði, segir hún.
Dagleg mjólkurframleiðsla í Pengad mjólkurbúi Sinu er 500 lítrar.Morgunafraksturinn er seldur í smásölu á Rs 60 á lítra í Kochi borg.Mjólkurstöðin er með útsölustaði í Palluruthy og Marad í þeim tilgangi.Mikil eftirspurn er eftir „farm ferskri“ mjólkinni, segir Sinu.
Mjólkin sem kýrnar gefa síðdegis rennur til Thirumarady mjólkurfélagsins sem hefur Sinu sem forseta.Ásamt mjólk markaðssetur mjólkurbúið í Sinu skyr og smjörmjólk líka.
Sinu er farsæll mjólkurbúi og er í aðstöðu til að veita ráðgjöf fyrir væntanlega frumkvöðla í greininni."Hafa þarf þrennt í huga. Annað er að finna leiðir til að draga úr útgjöldum án þess að það komi niður á heilsu kúa. Annað er að afkastamiklar kýr kosta mikla fjármuni. Þar að auki þarf að gæta mikillar varúðar. til að tryggja að þeir smitist ekki af sjúkdómum getur aðeins verið arðbært ef það skapar sinn eigin smásölumarkað Það þarf að gera ráðstafanir til að framleiðslan falli aldrei,“ segir hún.
Önnur nýjung í búinu er vél sem þurrkar og duftir kúamykju."Það er sjaldgæft sjón á mjólkurbúum í Suður-Indlandi. Hins vegar var þetta dýrt mál. Ég eyddi 10 lakh rúpum í það," segir Sinu.
Búnaðurinn er settur upp við kúamykjugryfjuna og PVC pípa sýgur mykjuna á meðan vélin fjarlægir rakann og myndar kúamykju í duftformi.Duftið fyllt í sekki og selt.„Vélin hjálpar til við að forðast það erfiða ferli að fjarlægja kúamykjuna úr gryfjunni, þurrka hana undir sólinni og safna henni,“ upplýsir mjólkurbúaeigandinn.
Sinu býr við hliðina á bænum sjálfum og segir að þessi vél tryggi að engin vond lykt sé af kúaskít í umhverfinu.„Vélin hjálpar til við að sjá um eins margar kýr og við viljum í takmörkuðu rými án þess að valda mengun,“ upplýsir hún.
Kúaskítið keyptu gúmmíbændur áður.Hins vegar, þegar gúmmíverðið lækkaði, minnkaði eftirspurnin eftir hráu kúamykju.Á sama tíma urðu eldhúsgarðar algengir og það eru margir sem taka þurrkað og duftformað mykju núna."Vélin er í gangi í fjóra til fimm tíma á viku og hægt er að breyta allri mykjunni í gryfjunni í duft. Þó að mykjan sé seld í sekkjum verður hún fljótlega fáanleg í 5 og 10 kg pakkningum," segir Sinu.
© Höfundarréttur 2019 MANORAMA ONLINE.ALLUR RÉTTUR ÁSKILINN.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "WebSite", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }
MANORAMA APP Farðu í beinni með Manorama Online App, númer eitt Malayalam fréttavefurinn á farsímum okkar og spjaldtölvum.
Birtingartími: 22. júní 2019