Diilhami dening larangan kantong plastik, yurisdiksi wis ngetrapake target sing luwih gedhe: cangkir kopi sing bakal ditindakake.
Diilhami dening larangan kantong plastik, yurisdiksi wis ngetrapake target sing luwih gedhe: cangkir kopi sing bakal ditindakake.
Republik Rakyat Berkeley, California, bangga karo kepemimpinane ing kabeh perkara sipil lan lingkungan.Kutha cilik liberal ing sisih wétan San Fransisco minangka salah sawijining kutha AS pisanan sing nganggo daur ulang curbside.Iku nglarang styrofoam lan awal kanggo njupuk tas blanja plastik.Sadurungé taun iki, dewan kutha Berkeley menehi kabar babagan scourge lingkungan anyar: Cangkir kopi sing bakal ditindakake.
Kira-kira 40 yuta cangkir sing bisa dibuwang ing kutha saben taun, miturut dewan kutha, meh siji saben penduduk saben dina.Dadi ing wulan Januari, kutha kasebut ujar manawa bakal mbutuhake toko kopi ngisi 25 sen ekstra kanggo para pelanggan sing nggunakake cangkir sing dijupuk."Ngenteni ora dadi pilihan maneh," ujare Sophie Hahn, anggota dewan kutha Berkeley sing nulis undang-undang kasebut.
Kepunjulen karo sampah, yurisdiksi ing saindenging jagad nglarang wadhah lan cangkir plastik sing bisa digunakake.Eropah ngandika cangkir wedang plastik kudu mbukak ing 2021. India pengin metu ing 2022. Taiwan nyetel deadline 2030. Surcharges kaya Berkeley kamungkinan kanggo njaluk liyane umum ing upaya kanggo cepet ngganti prilaku konsumen sadurunge ban outright.
Kanggo rentengan kaya Starbucks Corp., sing ngliwati kira-kira 6 milyar cangkir saben taun, iki nuduhake ora kurang saka dilema eksistensial.Dunkin' bubar ngganti jeneng dhewe kanggo de- nandheske asal donat lan saiki nggawe meh 70 persen saka revenue saka ombenan kopi.Nanging iki uga dadi masalah utama kanggo McDonald's Corp lan industri panganan cepet sing luwih akeh.
Para eksekutif wis suwe curiga yen dina iki bakal teka.Kanthi kapisah lan bebarengan, dheweke wis nggarap alternatif sing luwih ramah lingkungan tinimbang cangkir kertas sing dilapisi plastik, tembok pindho, ditutupi plastik luwih saka sepuluh taun.
"Iki ngganggu jiwaku," ujare Scott Murphy, kepala pejabat operasi Dunkin' Brands Group Inc., sing ngliwati 1 milyar cangkir kopi saben taun.Dheweke wis nggarap desain ulang cangkir rantai wiwit janji bakal mandheg nggunakake busa ing 2010. Taun iki, toko-toko kasebut pungkasane nggawe transisi menyang cangkir kertas, lan terus nggawe bahan lan desain anyar.
"Iku sethitik liyane rumit saka wong menehi kita kredit kanggo,"Says Murphy."Piala kasebut minangka interaksi paling intim karo konsumen kita.Iki minangka bagean gedhe saka merek lan warisan kita.
Cangkir sing bisa digunakake minangka penemuan sing relatif modern.Kira-kira 100 taun kepungkur, para panyengkuyung kesehatan masarakat kepengin nglarang macem-macem jinis cangkir - prau ngombe umum, timah utawa cangkir kaca sing ditinggalake ing cedhak banyu mancur.Nalika Lawrence Luellen paten cangkir sing dilapisi lilin, dheweke menehi tagihan minangka inovasi babagan kebersihan, langkah pencegahan kanggo nglawan penyakit kaya radhang paru-paru lan tuberkulosis.
Budaya kopi to-go ora muncul nganti suwe.McDonald's ngluncurake sarapan ing saindenging negoro ing pungkasan taun 1970-an.Luwih saka sepuluh taun sabanjure, Starbucks mbukak toko kaping 50.Bebarengan karo Dunkin ', telu saiki adol kopi meh $ 20 milyar saben taun, miturut prakiraan saka analis BTIG LLC Peter Saleh.
Sauntara kuwi, perusahaan kaya Georgia-Pacific LLC lan International Paper Co.
AS nyathet kira-kira 120 milyar cangkir kopi kertas, plastik lan busa saben taun, utawa kira-kira seperlima saka total global.Meh kabeh sing pungkasan - 99,75 persen - dadi sampah, sanajan cangkir kertas bisa mbutuhake luwih saka 20 taun kanggo rusak.
Gelombang larangan kantong plastik wis menehi inspirasi kanggo upaya anyar kanggo nyegah sampah cangkir.Wadah panganan lan omben-omben minangka masalah sing luwih gedhe, kadhangkala ngasilake 20 kaping sampah sing ditindakake tas plastik ing salah sawijining wilayah.Nanging bali menyang tas kain sing bisa digunakake maneh relatif gampang.Kanthi cangkir kopi, ora ana alternatif sing gampang.Berkeley nyemangati warga kanggo nggawa cangkir travel-mung uncalan ing tas blanja bisa digunakake maneh!-lan loro Starbucks lan Dunkin menehi diskon kanggo wong-wong sing nindakake.
Warung kopi ngerti cangkir sing bisa digunakake maneh minangka solusi sing apik, nanging saiki, ing waralaba bisa dadi "ngipi elek operasional," ujare Dunkin's Murphy.Server ora ngerti yen tuwung iku reged utawa kudu wisuh, lan iku hard kanggo ngerti carane ngisi kopi cilik utawa medium ing cangkir gedhe.
Dasawarsa kepungkur, Starbucks janji bakal nyedhiyakake nganti 25 persen kopi ing cangkir lelungan pribadi.Wis wiwit ratcheted sawijining gol cara mudhun.Perusahaan menehi diskon kanggo sapa wae sing nggawa cangkir dhewe, lan isih mung 5 persen pelanggan.Sauntara nambahake biaya tambahan 5 pence kanggo cangkir sing bisa digunakake ing Inggris taun kepungkur, sing ujar yen tambah nggunakake cangkir sing bisa digunakake maneh 150 persen.
Butuh sangang taun kanggo Dunkin 'nemokake alternatif kanggo cangkir busa teken.Nyoba awal mbutuhake tutup anyar, dhewe angel didaur ulang.Prototipe sing digawe saka 100 persen bahan daur ulang sing dipasang ing sisih ngisor.Cangkir sing digawe saka serat jamur janji bakal gampang rusak, nanging larang banget kanggo ukuran volume gedhe.
Rantai kasebut pungkasane mapan ing cangkir kertas sing dilapisi plastik kanthi tembok dobel, cukup kandel kanggo nglindhungi tangan sippers tanpa lengen njaba lan kompatibel karo tutup sing ana.Digawe saka kertas sing asale saka etika lan biodegradasi luwih cepet tinimbang umpluk, nanging mung iku - luwih larang kanggo nggawe lan ora bisa didaur ulang ing akeh panggonan.
Cangkir kertas pancen angel didaur ulang.Daur ulang kuwatir yen lapisan plastik bakal nyusup mesine, mula meh wae dikirim menyang tong sampah.Mung ana telung mesin "pulper batch" ing Amerika Utara sing bisa misahake lapisan plastik saka kertas.
Yen kutha bisa nambah daur ulang kanthi skala massal, kira-kira siji saka 25 cangkir kopi bisa didaur ulang mung sawetara taun, saka 1 ing 400, miturut Grup Pemulihan & Daur Ulang Piala Kertas Inggris.Sing gedhe "yen."Konsumen biasane nyemplungake cangkir kopi sing dipasang ing tutup plastik, sing banjur kudu dipisahake sadurunge bisa didaur ulang, kanthi kapisah 1 .Dunkin' ujar manawa nggarap kotamadya kanggo mesthekake yen cangkir sing bisa didaur ulang bakal bener."Iki lelampahan-aku ora mikir bakal rampung," ujare Dunkin's Murphy.McDonald's Corp. bubar kerja sama karo Starbucks lan restoran cepet-cepet liyane kanggo ndhukung $10 yuta NextGen Cup Challenge-a "moon shot" kanggo ngembangake, nyepetake lan ukuran cangkir sing luwih lestari.Ing wulan Februari, kontes kasebut ngumumake 12 pemenang, kalebu cangkir sing digawe saka kertas kompos lan bisa didaur ulang;pangembangan lapisan adhedhasar tanduran sing bisa njaga cairan;lan rencana ngarahke ing nyengkuyung nggunakake cangkir bisa digunakake maneh.
"We are looking for solusi sing near-term sregep komersial lan iku sing aspirational," ngandika Bridget Croke, wakil presiden urusan njaba ing Closed Loop Partners, perusahaan investasi daur ulang-fokus kang ngatur tantangan.
Cangkir sing bisa nyuda luwih cepet bakal dadi solusi - larangan Eropa nggawe pangecualian kanggo cangkir kompos sing rusak sajrone 12 minggu - nanging sanajan cangkir kasebut kasedhiya lan larang regane, AS ora duwe cukup industri. fasilitas composting dibutuhake kanggo break mau mudhun.Ing kasus iki, padha pindhah menyang TPA, ngendi padha ora bakal bosok babar pisan 2 .
Ing rapat taunan ing taun 2018, Starbucks kanthi tenang nguji cangkir kopi sing digawe saka bagian daur ulang cangkir kopi liyane, sing dianggep minangka cangkir suci cangkir kopi.Iku tumindak seni kinerja minangka akeh minangka liyane: Kanggo insinyur roto winates, chain warung diklumpukake truckloads cangkir lan dikirim menyang Processing menyang Sustana kumpulan pulper ing Wisconsin.Saka ing kono, serat kasebut pindhah menyang pabrik kertas WestRock Co. ing Texas kanggo diowahi dadi cangkir, sing dicithak nganggo logo dening perusahaan liyane. t."Ana tantangan teknik gedhe ing kene," ujare Closed Loop's Croke."Wis cetha yen solusi sing ditindakake perusahaan kanggo ngatasi masalah iki pancen durung cukup cepet."
Dadi pamrentah, kaya Berkeley, ora ngenteni.Kotamadya kasebut nliti warga sadurunge ngetrapake biaya kasebut lan nemokake manawa bakal ngyakinake luwih saka 70 persen kanggo miwiti nggawa cangkir dhewe kanthi biaya tambahan 25 sen, ujare Miriam Gordon, direktur program ing grup nirlaba Upstream, sing mbantu Berkeley nulis undang-undang kasebut. biaya temenan dadi eksperimen ing prilaku manungsa, tinimbang tax tradisional.Warung kopi Berkeley njaga biaya tambahan lan malah bisa nurunake rega supaya apa sing dibayar konsumen tetep padha.Dheweke mung kudu jelas yen ana biaya tambahan."Sampeyan kudu katon kanggo pelanggan," ujare Gordon."Iki sing ndadekake wong bisa ngganti prilaku."
Iki kabeh dadi luwih elek ing taun 2018 nalika China mutusake duwe cukup sampah dhewe kanggo kuwatir lan mandheg ngolah "kontaminasi" - bahan campuran - sampah saka negara liya.
Kompos mbutuhake aliran udara sing bebas kanggo rusak.Amarga TPA disegel kanggo nyegah bocor, malah cangkir sing dirancang supaya cepet rusak ora entuk sirkulasi udara sing dibutuhake.
Wektu kirim: Mei-25-2019