Sinu George, რძის ფერმერი Thirumarady-ში პირავომის მახლობლად, ერნაკულამის რაიონში, იპყრობს ყურადღებას რამდენიმე ინტელექტუალური ინოვაციებით, რომლებიც მან დანერგა თავის რძის ფერმაში, რამაც გამოიწვია რძის წარმოებისა და მოგების მნიშვნელოვანი ზრდა.
Sinu-ს დაყენებული ერთი მოწყობილობა ქმნის ხელოვნურ წვიმას, რომელიც ინარჩუნებს ძროხის სიგრილეს ზაფხულის ცხელ შუადღისასაც კი.„წვიმის წყალი“ ასველებს ფარდულის აზბესტის სახურავს და ძროხებს სიამოვნებთ წყლის ხილვა, რომელიც მიედინება აზბესტის ფურცლების კიდეებზე.სინუმ აღმოაჩინა, რომ ამან ხელი შეუწყო არა მხოლოდ ცხელ სეზონზე რძის წარმოების შემცირებას, არამედ რძის მოსავლიანობის ზრდასაც."წვიმის მანქანა", ფაქტობრივად, იაფი მოწყობაა.ეს არის PVC მილი სახურავზე ნახვრეტებით.
Sinu's Pengad Dairy Farm ამაყობს 60 ძროხით, მათ შორის 35 რძის ძროხით.ყოველ დღე შუადღისას რძამდე ოცდაათი წუთით ადრე ადუღებენ წყალს ძროხის ფარავზე.ეს აგრილებს აზბესტის ფურცლებს, ისევე როგორც ფარდულის ინტერიერს.ძროხები დიდ შვებას იღებენ ზაფხულის სიცხისგან, რაც მათთვის სტრესულია.ისინი გახდებიან მშვიდი და მშვიდი.ასეთ პირობებში რძის დალევა უფრო ადვილი ხდება და მოსავლიანობაც უფრო მაღალია, ამბობს სინუ.
"შხაპებს შორის ინტერვალები წყდება სითბოს ინტენსივობიდან გამომდინარე. ერთადერთი ხარჯი არის ის, რომ ელექტროენერგია აუზიდან წყლის ამოტუმბვას გულისხმობს", - დასძენს თავხედი მეწარმე.
სინუს თქმით, წვიმის შექმნის იდეა ვეტერინარისგან მიიღო, რომელიც მის რძის ფერმას ეწვია.რძის მოსავლიანობის გაზრდის გარდა, ხელოვნურმა წვიმამ სინუს დაეხმარა თავის ფერმაში ნისლის თავიდან აცილებაში."წვიმა ძროხებისთვის უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ნისლი. ნისლის მანქანა, რომელიც ინახება სახურავის ქვეშ, ინარჩუნებს ტენიანობას ფარდულში. ასეთი სველი პირობები, განსაკუთრებით იატაკზე, საზიანოა უცხოური ჯიშების ჯანმრთელობისთვის, როგორიცაა HF, რაც იწვევს ჩლიქის და სხვა ნაწილებში წვიმა არ ქმნის ასეთ პრობლემებს, 60 ძროხის დამონტაჟება დიდ თანხებს მოითხოვს.
სინუს ძროხები კარგ მოსავალს იძლევა ზაფხულშიც, რადგან საკვებად მათ ანანასის მცენარის ფოთოლს აძლევენ.„მსხვილფეხა საქონლის საკვებმა უნდა მოაშოროს შიმშილი, თანაც მკვებავი. თუ საკვები შეიცავს იმდენ წყალს, რომ გაუძლოს ზაფხულის სიცხეს, ეს იდეალური იქნება. თუმცა, ასეთი საკვების მიცემა მომგებიანი უნდა იყოს ფერმერისთვისაც. ანანასის ფოთლები და ღერო. დააკმაყოფილეთ ყველა ეს მოთხოვნა, ”- ამბობს სინუ.
ის ანანასის ფოთლებს უფასოდ იღებს ანანასის ფერმებიდან, რომლებიც ყოველ სამ წელიწადში ერთხელ აშორებენ ყველა მცენარეს მოსავლის აღების შემდეგ.ანანასის ფოთლები ასევე ამცირებს ზაფხულის სტრესს, რომელსაც განიცდიან ძროხები.
სინუ ძროხების კვებამდე ფოთლებს ჭრის ჭურჭელში.ძროხებს უყვართ გემო და უამრავი საკვებია ხელმისაწვდომი, ამბობს ის.
Sinu's Pengad-ის რძის ფერმაში რძის ყოველდღიური წარმოება 500 ლიტრია.დილის მოსავლიანობა ქალაქ კოჭში ლიტრი 60 ლარად იყიდება.ამ მიზნით რძის ქარხანას აქვს მაღაზიები Palluruthy-სა და Marad-ში."ფერმის ახალ რძეზე" დიდი მოთხოვნაა, ამბობს სინუ.
რძე, რომელსაც ძროხები აძლევენ დღის მეორე ნახევარში, მიდის თირუმარადის რძის საზოგადოებაში, რომლის პრეზიდენტიც სინუა.რძესთან ერთად, სინუს რძის ფერმაში იყიდება ხაჭო და კარაქის რძეც.
წარმატებული რძის ფერმერი, სინუს შეუძლია შესთავაზოს რჩევები ამ სექტორის პოტენციურ მეწარმეებს.„სამი ფაქტორის გათვალისწინებაა საჭირო. ერთი არის გზების პოვნა, რათა შემცირდეს ხარჯები ძროხების ჯანმრთელობაზე კომპრომისის გარეშე. მეორე არის ის, რომ მაღალმოსავლიანი ძროხები ძვირი ჯდება. მეტიც, დიდი სიფრთხილეა საჭირო. იმისთვის, რომ არ დაინფიცირდნენ დამწყებთათვის, თავდაპირველად უნდა იყიდონ დაბალი მოსავლიანი ძროხა ზომიერ ფასად და მიიღონ გამოცდილება შეიძლება იყოს მომგებიანი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ შექმნა საკუთარი საცალო ბაზარი.
ფერმაში კიდევ ერთი ინოვაცია არის მანქანა, რომელიც აშრობს და ფხვნილს აშრობს ძროხის ნარჩენს."ეს იშვიათი სანახაობაა სამხრეთ ინდოეთის რძის ფერმებში. თუმცა, ეს ძვირადღირებული საქმე იყო. მე მასზე 10 ლარი დავხარჯე", - ამბობს სინუ.
მოწყობილობა დამონტაჟებულია ძროხის ნარჩენების ორმოსთან და PVC მილი იწოვს ნარჩენს, ხოლო მანქანა აშორებს ტენიანობას და ქმნის ძროხის ფხვნილ ნარჩენს.ფხვნილი აავსო ტომრებში და გაიყიდა.„მანქანა ხელს უწყობს ძროხის ნარჩენების ორმოდან ამოღების, მზის ქვეშ გაშრობისა და შეგროვების შრომატევადი პროცესის თავიდან აცილებას“, - აცნობებს რძის მეპატრონე.
სინუ თავად ფერმის გვერდით ცხოვრობს და ამბობს, რომ ეს მანქანა უზრუნველყოფს გარემოში ძროხის ნარჩენის ცუდი სუნი არ იყოს.”მანქანა გვეხმარება იმდენი ძროხის მოვლაზე, რამდენიც გვსურს შეზღუდულ სივრცეში დაბინძურების გამოწვევის გარეშე”, - აცნობებს იგი.
ძროხის ნარჩენს ადრე რეზინის ფერმერები ყიდულობდნენ.თუმცა, რეზინის ფასის კლებასთან ერთად, ძროხის ნედლი ნარჩენზე მოთხოვნა დაეცა.ამასობაში სამზარეულოს ბაღები გავრცელდა და ახლა ბევრია გამხმარი და დაფხვნილი ნარჩენების მიმღები."მანქანა კვირაში ოთხიდან ხუთ საათამდე მუშაობს და ორმოში არსებული მთელი ნარჩენი შეიძლება გადაიზარდოს ფხვნილად. თუმცა ნარჩენი ტომრებში იყიდება, ის მალე 5 და 10 კგ-იან შეფუთვაში იქნება ხელმისაწვდომი", - ამბობს სინუ.
© საავტორო უფლებები 2019 MANORAMA ONLINE.ᲧᲕᲔᲚᲐ ᲣᲤᲚᲔᲑᲐ ᲓᲐᲪᲣᲚᲘᲐ.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "WebSite", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }
MANORAMA APP პირდაპირ ეთერში გადადით Manorama Online აპლიკაციით, ნომერ პირველი Malayalam News საიტი ჩვენს მობილურებსა და ტაბლეტებზე.
გამოქვეყნების დრო: ივნისი-22-2019