ಸಿನು ತನ್ನ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು |ವ್ಯಾಪಾರ |ಮಹಿಳೆಯರು |ಕೇರಳ

ಎರ್ನಾಕುಲಂ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪಿರವೋಮ್ ಬಳಿಯ ತಿರುಮರಡಿಯಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ರೈತ ಸಿನು ಜಾರ್ಜ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಲಾಭದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಸಿನು ಸೆಟಪ್ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಸಾಧನವು ಕೃತಕ ಮಳೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ದನದ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.'ಮಳೆನೀರು' ಶೆಡ್‌ನ ಕಲ್ನಾರಿನ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ನಾರಿನ ಹಾಳೆಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಹರಿಯುವ ನೋಟವನ್ನು ಹಸುಗಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.ಇದು ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕುಸಿತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಸಿನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.'ಮಳೆ ಯಂತ್ರ' ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ.ಇದು ಪಿವಿಸಿ ಪೈಪ್ ಆಗಿದ್ದು, ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿನು ಅವರ ಪೆಂಗಡ್ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್ 35 ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಹಸುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 60 ಹಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಪ್ರತಿದಿನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಹಾಲು ಕರೆಯುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಅವರು ದನದ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.ಇದು ಕಲ್ನಾರಿನ ಹಾಳೆಗಳು ಹಾಗೂ ಶೆಡ್‌ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಹಸುಗಳಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರಿಗೆ ಒತ್ತಡವಾಗಿದೆ.ಅವರು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗುತ್ತಾರೆ.ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕರೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಸಿನು.

"ಶವರ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ಶಾಖದ ತೀವ್ರತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಳದಿಂದ ನೀರನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ವಿದ್ಯುತ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಉದ್ಯಮಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಿನು ಪ್ರಕಾರ, ತನ್ನ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಪಶುವೈದ್ಯರಿಂದ ಮಳೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅವಳು ಪಡೆದಳು.ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಳವಲ್ಲದೆ, ಸಿನು ತನ್ನ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಫಾಗಿಂಗ್ ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೃತಕ ಮಳೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.''ಹಸುಗಳಿಗೆ ಫಾಗಿಂಗ್‌ಗಿಂತ ಮಳೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯಕಾರಿ. ಛಾವಣಿಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರುವ ಫಾಗಿಂಗ್‌ ಮಷಿನ್‌ ಶೆಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೆಲದ ಮೇಲಿನ ಇಂತಹ ತೇವ ಸ್ಥಿತಿಯು ವಿದೇಶಿ ತಳಿಗಳಾದ ಎಚ್‌ಎಫ್‌, ಪ್ರಮುಖರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ. ಗೊರಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ, 60 ಹಸುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದರಿಂದ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು, "ಎಂದು ಸಿನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಿನುವಿನ ಹಸುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಗಿಡದ ಎಲೆಯನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ."ದನಕರುಗಳ ಮೇವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಬೇಕು. ಮೇವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ರೈತರಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಅನಾನಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ," ಸಿನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅವಳು ಅನಾನಸ್ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಿಂದ ಉಚಿತವಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾಳೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.ಅನಾನಸ್ ಎಲೆಗಳು ಹಸುಗಳು ಅನುಭವಿಸುವ ಬೇಸಿಗೆಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಸುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಸಿನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಫ್ ಕಟ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.ಹಸುಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇವು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಿನು ಅವರ ಪೆಂಗಡ್ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯು 500 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.ಬೆಳಗಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಚಿಲ್ಲರೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿ ನಗರದಲ್ಲಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ 60 ರೂ.ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಡೈರಿಯು ಪಲ್ಲುರುತಿ ಮತ್ತು ಮಾರಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.'ಫಾರ್ಮ್ ಫ್ರೆಶ್' ಹಾಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸಿನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರು.

ಹಸುಗಳು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನೀಡುವ ಹಾಲು ತಿರುಮರಾಡಿ ಹಾಲು ಸೊಸೈಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸಿನು.ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿನು ಅವರ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಯಶಸ್ವಿ ಹೈನುಗಾರರಾಗಿರುವ ಸಿನು ಅವರು ಕ್ಷೇತ್ರದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ."ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಹಸುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು. ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಹಸುಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತದ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ರೋಗಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಹಸುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹಸುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಬಹುದು, ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಎಂದಿಗೂ ಕುಸಿಯದಂತೆ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು," ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ದನದ ಸಗಣಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರವು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸತನವಾಗಿದೆ."ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಪರೂಪದ ದೃಶ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಇದು ದುಬಾರಿ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿತ್ತು. ನಾನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ 10 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದೆ" ಎಂದು ಸಿನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ ಗುಂಡಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಿವಿಸಿ ಪೈಪ್ ಸಗಣಿ ಹೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಂತ್ರವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.ಗೋಣಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ತುಂಬಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು.ಈ ಯಂತ್ರವು ಗುಂಡಿಯಿಂದ ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ ತೆಗೆದು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರಯಾಸಕರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡೈರಿ ಮಾಲೀಕರು ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಲದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲೇ ವಾಸವಾಗಿರುವ ಸಿನು, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿಯ ದುರ್ವಾಸನೆ ಬರದಂತೆ ಈ ಯಂತ್ರ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ."ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಸೀಮಿತ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಹಸುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಂತ್ರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿಯನ್ನು ರಬ್ಬರ್ ರೈತರು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.ಆದರೆ, ರಬ್ಬರ್ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತದಿಂದ ಹಸಿ ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ ಬೇಡಿಕೆ ಕುಸಿಯಿತು.ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಡಿಗೆ ತೋಟಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಮತ್ತು ಈಗ ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಗಣಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಅನೇಕರಿದ್ದಾರೆ.ವಾರಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕೈದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ಯಂತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಗುಂಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಗಣಿಯನ್ನೆಲ್ಲಾ ಪುಡಿಯಾಗಿಸಿ, ಮೂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಗಣಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೂ 5 ಹಾಗೂ 10 ಕೆಜಿ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರವೇ ದೊರೆಯಲಿದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಸಿನು.

© ಕಾಪಿರೈಟ್ 2019 ಮನೋರಮಾ ಆನ್‌ಲೈನ್.ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "WebSite", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }

MANORAMA APP ಮನೋರಮಾ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೈವ್ ಆಗಿ, ನಮ್ಮ ಮೊಬೈಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಯಾಳಂ ಸುದ್ದಿಗಳ ಮೊದಲ ಸೈಟ್.