सिनुले आफ्नो डेरी फार्ममा स्मार्ट आविष्कारहरू प्रस्तुत गरिन् |व्यापार |महिला |केरला

सिनु जर्ज, एर्नाकुलम जिल्लाको पिराभोम नजिकै थिरुमराडीमा डेयरी किसान, उनले आफ्नो डेरी फार्ममा प्रस्तुत गरेका धेरै बौद्धिक आविष्कारहरूद्वारा ध्यान आकर्षित गरिरहेकी छिन् जसले दूध उत्पादन र नाफामा उल्लेखनीय वृद्धि भएको छ।

एउटा यन्त्र सिनु सेटअपले कृत्रिम वर्षा बनाउँछ जसले गर्मीमा तातो दिउँसोमा पनि गोठलाई चिसो राख्छ।'वर्षाको पानी' ले गोठको एस्बेस्टोस छाना भिजाउँछ र गाईहरूले एस्बेस्टोस पानाको छेउमा पानी बगेको दृश्यको आनन्द लिन्छन्।यसले गर्मी याममा दूध उत्पादनमा आएको गिरावटलाई रोक्न मात्र नभई दूध उत्पादनमा पनि वृद्धि भएको सिनुले पाए ।‘रेन मेसिन’ वास्तवमा सस्तो व्यवस्था हो।यो एक पीवीसी पाइप हो जसको छतमा प्वालहरू राखिएको हुन्छ।

सिनुको पेंगाड डेयरी फार्ममा ३५ वटा दुध दिने गाई सहित ६० गाई छन्।हरेक दिन दिउँसो दूध निकाल्ने समयभन्दा ३० मिनेट अगाडि गाईको गोठमा पानी हाल्छन् ।यसले एस्बेस्टोस पानाहरू साथै शेडको भित्री भागलाई चिसो बनाउँछ।गाईहरूले गर्मीबाट ठूलो राहत पाउँछन्, जुन उनीहरूका लागि तनावपूर्ण हुन्छ।तिनीहरू शान्त र शान्त हुन्छन्।यस्तो अवस्थामा दूध खुवाउन सजिलो हुन्छ र उत्पादन पनि बढी हुन्छ, सिनु भन्छन् ।

"वर्षा बीचको अन्तराल गर्मीको तीव्रताको आधारमा तय गरिन्छ। बिजुलीको लागि पोखरीबाट पानी पम्प गर्न मात्र खर्च हुन्छ," निडर उद्यमी थप्छन्।

सिनुका अनुसार उनको डेरी फार्ममा गएका पशु चिकित्सकबाट वर्षा निर्माण गर्ने सोच आएको हो ।दूध उत्पादनमा बृद्धि हुनुका साथै कृत्रिम वर्षाले सिनुलाई आफ्नो फार्ममा फगिङबाट जोगिन मद्दत गरेको छ ।"फगिङभन्दा वर्षा गाईका लागि स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ। छानामुनि राखिने फोगिङ मेसिनले शेडमा रहेको आर्द्रतालाई कायम राख्छ। विशेषगरी भुइँमा भिजेको अवस्थाले एचएफ जस्ता विदेशी जातको स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन्छ। खुर र अन्य भागमा पानी पर्दा त्यस्ता समस्याहरू सिर्जना गर्दैनन्।

सिनुका गाईहरूले गर्मीमा पनि राम्रो उत्पादन दिन्छन्, किनभने तिनीहरूलाई अनानासको बोटको पात खानाको रूपमा दिइन्छ।"गाईको दानाले पौष्टिक हुनुका साथै भोक पनि मेटाउनुपर्छ। यदि दानामा गर्मीको गर्मी प्रतिरोध गर्न पर्याप्त पानी छ भने, त्यो आदर्श हुनेछ। तर, यस्तो दाना किसानलाई पनि लाभदायक हुनुपर्छ। अनानासको पात र काण्ड यी सबै आवश्यकताहरू पूरा गर्नुहोस्," सिनु भन्छन्।

उनले अनानास फार्मबाट सित्तैमा अनानासका पातहरू पाउँछन्, जसले प्रत्येक तीन वर्षमा फसल काट्ने बिरुवाहरू हटाइन्छ।अनानासको पातले गाईहरूले महसुस गरेको गर्मीको तनावलाई पनि कम गर्छ।

सिनुले गाईलाई खुवाउनुअघि भुस काट्ने पातहरू काट्ने गर्छ।गाईहरूलाई स्वाद मन पर्छ र त्यहाँ प्रशस्त दाना उपलब्ध छ, उनी भन्छिन्।

सिनुको पेंगाड डेरी फार्मको दैनिक दूध उत्पादन ५०० लिटर छ ।बिहानको उपज कोच्चि सहरमा खुद्रा आधारमा प्रति लिटर ६० रुपैयाँमा बिक्री गरिन्छ।यस उद्देश्यका लागि डेरीको पल्लुरुथी र मराडमा आउटलेटहरू छन्।‘फार्म फ्रेश’ दूधको माग उच्च रहेको सिनु बताउँछन् ।

दिउँसो गाईले दिने दूध थिरुमराडी दूध समाजमा जान्छ जसको अध्यक्ष सिनु रहेको छ ।दूधसँगै सिनुको डेरी फार्मले दही र बटर मिल्क पनि बजारमा ल्याउँछ।

एक सफल दुग्ध किसान, सिनु यस क्षेत्रका सम्भावित उद्यमीहरूलाई सल्लाह दिने स्थितिमा छन्।"तीनवटा कुरालाई ध्यानमा राख्नुपर्छ। एउटा भनेको गाईको स्वास्थ्यमा कुनै सम्झौता नगरी खर्च घटाउने उपायहरू खोज्नु हो। दोस्रो भनेको उच्च फल दिने गाईको लागि ठूलो रकम खर्च हुन्छ। साथै, धेरै हेरचाह गर्नुपर्छ। उनीहरूलाई रोग लाग्न नदिन सुरुमा मध्यम लागतमा कम उत्पादन हुने गाईहरू किन्नुपर्दछ र तेस्रो कुरा भनेको घरमा दुई वा तीनवटा गाई पाल्नुभन्दा धेरै फरक हुन्छ आफ्नै खुद्रा बजार सिर्जना गरेमा मात्रै उत्पादनमा कमी नआउने उपाय अपनाउनुपर्छ,’ उनी भन्छिन् ।

फार्ममा अर्को नवीनता भनेको गाईको गोबर सुकाउने र धुलो बनाउने मेसिन हो।"दक्षिण भारतको डेरी फार्महरूमा यो दुर्लभ दृश्य हो। यद्यपि, यो एक महँगो मामला थियो। मैले यसमा १० लाख रुपैयाँ खर्च गरें," सिनु भन्छन्।

उपकरण गाईको गोबर खाडलको छेउमा जडान गरिएको छ र PVC पाइपले गोबर चुस्छ, जबकि मेसिनले ओसिलो हटाउँछ र धुलो गाईको गोबर बनाउँछ।धुलो बोरामा भरेर बिक्री हुन्छ ।"यस मेसिनले खाडलबाट गाईको गोबर निकाल्ने, घाममा सुकाउने र सङ्कलन गर्ने कठिन प्रक्रियाबाट बच्न मद्दत गर्छ," डेरी मालिकले बताए।

खेतको छेउमा बस्ने सिनु यस मेसिनले वरपरको गोबरको दुर्गन्ध नआउने कुरा सुनिश्चित गर्ने बताउँछन् ।"प्रदुषण नगरी सीमित ठाउँमा हामीले चाहे जति गाईहरूको हेरचाह गर्न मेसिनले मद्दत गर्छ," उनी बताइन्।

गाईको गोबर रबर किसानहरूले किन्ने गर्थे।तर, रबरको मूल्य घटेसँगै काँचो गोबरको माग घटेको छ ।यसैबीच, किचन बगैंचाहरू सामान्य भए र अहिले सुकेको र धुलो गोबर लिन धेरै छन्।‘यो मेसिन हप्तामा चारदेखि पाँच घण्टा चल्ने र खाडलमा रहेको सबै गोबरलाई धुलो बनाउन सकिन्छ। गोबर बोरामा बेच्ने भए पनि छिट्टै ५ र १० किलोको प्याकमा पाइन्छ,’ सिनु भन्छन् ।

© प्रतिलिपि अधिकार 2019 मनोरमा अनलाइन।सबै अधिकार सुरक्षित।{ "@context": "https://schema.org", "@type": "वेबसाइट", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }

MANORAMA APP हाम्रो मोबाइल र ट्याब्लेटहरूमा रहेको नम्बर एक मलयालम समाचार साइट मनोरमा अनलाइन एपसँग लाइभ हुनुहोस्।