سينو جارج، ارناڪولم ضلعي ۾ پيراوم جي ويجھو ٿارومارادي ۾ ڊيري فارمر، ڪيترن ئي ذهين نواڻن سان ڌيان ڇڪائي رهي آهي، جيڪا هن پنهنجي ڊيري فارم تي متعارف ڪرايا جنهن جي نتيجي ۾ کير جي پيداوار ۽ منافعي ۾ نمايان اضافو ٿيو.
هڪ ڊوائيس سينو سيٽ اپ هڪ مصنوعي مينهن ٺاهي ٿو جيڪا اونهاري ۾ گرم دوپڙي جي دوران به گاهه کي ٿڌو رکي ٿي.’مينهن جو پاڻي‘ شيڊ جي ايسبيسٽس ڇت کي ڊهي ٿو ۽ ڍڳيون ايسبيسٽس جي چادرن جي ڪنارن کان هيٺ وهندڙ پاڻي کي ڏسي لطف اندوز ٿين ٿيون.سينو اهو معلوم ڪيو آهي ته اهو نه صرف کير جي پيداوار ۾ گهٽتائي کي روڪڻ ۾ مدد ڪئي آهي جيڪا گرم موسم ۾ ڏٺو ويو آهي پر کير جي پيداوار ۾ پڻ اضافو ٿيو آهي.’مينهن جي مشين‘، حقيقت ۾، هڪ سستو بندوبست آهي.اهو هڪ PVC پائپ آهي جنهن جي ڇت تي سوراخ رکيل آهن.
سينو جي پينگاڊ ڊئري فارم ۾ 60 ڍڳيون آهن، جن ۾ 35 کير ڏيندڙ ڳئون شامل آهن.هر روز منجھند جو کير ڏيڻ کان ٽيهه منٽ اڳ، گوڏن تي پاڻي وجھندا آھن.هي ايسبيسٽس جي چادرن سان گڏوگڏ شيڊ جي اندروني حصي کي ٿڌو ڪري ٿو.ڍورن کي اونهاري جي گرميءَ مان وڏي راحت ملندي آهي، جيڪا هنن لاءِ دٻاءُ واري هوندي آهي.اهي پرسڪون ۽ خاموش ٿي ويندا آهن.سينو جو چوڻ آهي ته اهڙين حالتن ۾ کير ڏيڻ آسان ٿي ويندو آهي ۽ پيداوار به وڌيڪ هوندي آهي.
”بارش جي وچ ۾ وقفي جو فيصلو گرميءَ جي شدت جي بنياد تي ڪيو ويندو آهي. ان ۾ شامل صرف خرچ اهو آهي ته بجليءَ لاءِ تلاءَ مان پاڻي پمپ ڪرڻ لاءِ،“ بي رحم واپاري شامل ڪري ٿو.
سينو جي مطابق، هن کي مينهن ٺاهڻ جو خيال هڪ جانورن جي ڊاڪٽر کان مليو جيڪو هن جي ڊيري فارم جو دورو ڪيو.کير جي پيداوار ۾ واڌ کان علاوه، مصنوعي مينهن سينو کي پنهنجي فارم ۾ فوگنگ کان بچڻ ۾ مدد ڪئي آهي.”مينهن ڍورن لاءِ فوگنگ کان وڌيڪ صحت بخش آهي. ڇت هيٺ رکيل فوگنگ مشين شيڊ ۾ نمي کي برقرار رکي ٿي، اهڙيون نم جون حالتون، خاص ڪري فرش تي، غير ملڪي نسلن جي صحت لاءِ خراب آهن جهڙوڪ ايڇ ايف. ان کان علاوه 60 ڍڳن سان گڏ مينهن جي ڇت ۽ ٻين حصن ۾ بيماريون پيدا ٿينديون آهن.
سينو جون ڳئون اونهاري ۾ به سٺي پيداوار ڏين ٿيون، ڇو ته انهن کي انناس جي ٻوٽي جي پنن کي خوراڪ طور ڏنو وڃي ٿو.ڍورن جي چاري کي غذائيت سان گڏ بک کي به ختم ڪرڻو پوندو آهي. جيڪڏهن کاڌ خوراڪ ۾ ايتري ته پاڻي هجي جو اونهاري جي گرمي کي برداشت ڪري سگهي، ته اهو مثالي هوندو، پر اهڙي کاڌ خوراڪ ڏيڻ سان هاريءَ کي به فائدو ٿيندو، انناس جا پن ۽ ٻوٽا. انهن سڀني ضرورتن کي پورا ڪريو،" سينو چوي ٿو.
هوءَ انناس جي فارمن مان انناس جا پن مفت ۾ حاصل ڪري ٿي، جيڪي هر ٽن سالن کانپوءِ سڀني ٻوٽن کي ڪڍن ٿيون.انناس جا پن به اونهاري جي دٻاءُ کي گھٽائي ٿو جيڪي ڳئون کي محسوس ڪن ٿا.
سينو ڳئون کي کارائڻ کان اڳ پنن کي چاف ڪٽر ۾ ڪٽي ٿو.ڳئون کي ذائقو پسند آهي ۽ اتي ڪافي کاڌو موجود آهي، هوءَ چوي ٿي.
سينو جي پينگاڊ ڊئري فارم جي روزاني کير جي پيداوار 500 ليٽر آهي.ڪچي شهر ۾ صبح جو اگهه پرچون جي بنياد تي 60 رپيا في ليٽر تي وڪرو ڪيو وڃي ٿو.ان مقصد لاءِ ڊيري وٽ پالوروٿي ۽ مارڊ ۾ دڪان آهن.سينو ظاهر ڪري ٿو ته ’فارم تازو‘ کير جي تمام گهڻي طلب آهي.
ڳئون جو کير منجهند ۾ ڏئي ٿو ٿرومرادي کير سوسائٽي، جنهن جو صدر سينو آهي.کير سان گڏ، سينو جي ڊيري فارم کير ۽ مکڻ کير پڻ مارڪيٽ ۾ اچي ٿو.
هڪ ڪامياب ڊيري فارمر، سينو هڪ پوزيشن ۾ آهي ته هن شعبي ۾ امڪاني انٽرپرينيوئرز کي صلاح ڏيو.”ٽن عنصرن کي ذهن ۾ رکڻو پوندو، هڪ ته ڳئون جي صحت تي سمجهوتو ڪرڻ کان سواءِ خرچ گهٽائڻ جا طريقا ڳولڻا پوندا، ٻيو ته اعليٰ پيداوار ڏيندڙ ڳئون وڏي پئماني تي خرچ ڪنديون آهن، ان کان علاوه گهڻو خيال رکڻو پوندو آهي. انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اهي شروع ۾ گهٽ پيداوار واريون ڳئون خريد ڪن ۽ تجربو حاصل ڪن ته هڪ ڪمرشل فارم جو انتظام گهر ۾ ٻه يا ٽي ڳئون رکڻ کان مختلف آهي منافع بخش ٿي سگهي ٿو صرف ان صورت ۾ جڏهن پنهنجي هڪ پرچون مارڪيٽ ٺاهي ٿي، انهي کي يقيني بڻائڻ لاء قدم کڻڻ گهرجن، "هوء چوي ٿي.
فارم ۾ هڪ ٻي جدت هڪ مشين آهي جيڪا ڳئون جي گوبر کي سڪي ۽ پائوڊر ڪري ٿي.”ڏکڻ هندستان جي ڊئري فارمن ۾ اهو نادر نظارو آهي. بهرحال، اهو هڪ قيمتي معاملو هو. مون ان تي 10 لک رپيا خرچ ڪيا،“ سينو چوي ٿو.
اهو سامان ڳئون جي گوبر جي ڀرسان نصب ڪيو ويو آهي ۽ هڪ PVC پائپ گوبر کي چوسندو آهي، جڏهن ته مشين نمي کي ختم ڪري ٿي ۽ گوبر واري گوبر ٺاهي ٿي.پائوڊر بوري ۾ ڀريو ۽ وڪرو ڪيو.”مشين ڳئون جي گوبر کي کڏ مان ڪڍڻ، سج جي هيٺان سڪي وڃڻ ۽ گڏ ڪرڻ جي محنت واري عمل کان بچڻ ۾ مدد ڪري ٿي،“ کير جي مالڪ کي ٻڌايو.
سينو پاڻ فارم جي ڀرسان ئي رهي ٿو ۽ چوي ٿو ته هي مشين يقيني بڻائي ٿي ته چوڌاري گوبر جي بدبوءَ نه اچي.”مشين ايترين ڳئون جي سنڀال ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي جيتري اسان چاهيون ٿا محدود جاءِ ۾ بغير آلودگي جي ،“ هوءَ ٻڌائي ٿي.
ڳئون جو گوبر ربر هارين کان خريد ڪيو ويندو هو.جڏهن ته، ربر جي قيمت ۾ گهٽتائي سان، خام ڳئون جي گهرج گهٽجي وئي.ان دوران، باورچی خانه جا باغ عام ٿي ويا ۽ هاڻي سڪي ۽ پاؤڊر جي گوبر لاء تمام گهڻا آهن.سينو جو چوڻ آهي ته ”هن مشين کي هفتي ۾ چار کان پنج ڪلاڪ هلايو ويندو آهي ۽ کڏ ۾ موجود سموري گوبر کي پائوڊر ۾ تبديل ڪري سگهجي ٿو، جيتوڻيڪ گوبر بورن ۾ وڪامجي ٿو، پر جلد ئي اهو 5 ۽ 10 ڪلوگرام جي پيٽ ۾ دستياب ٿي ويندو.
© ڪاپي رائيٽ 2019 منوراما آن لائن.سڀ حق محفوظ.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "ويب سائيٽ"، "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }
MANORAMA APP منوراما آن لائن ايپ سان لائيو وڃو، اسان جي موبائيل ۽ ٽيبليٽ تي نمبر ون مليالم نيوز سائيٽ.
پوسٽ جو وقت: جون-22-2019