اسٽاربڪس ($SBUX)، ڊنڪن ($DNKN) ڪافي ڪپ جي پابندين لاءِ، فيس

پلاسٽڪ جي ٿيلهين جي پابندين کان متاثر ٿي، اختيارين پنهنجون نظرون هڪ تمام وڏي هدف تي مقرر ڪيون آهن: ڪافي کپ وڃڻ لاءِ

پلاسٽڪ جي ٿيلهين جي پابندين کان متاثر ٿي، اختيارين پنهنجون نظرون هڪ تمام وڏي هدف تي مقرر ڪيون آهن: ڪافي کپ وڃڻ لاءِ

عوامي جمهوريه برڪلي، ڪيليفورنيا، پنهنجي قيادت تي فخر ڪري ٿي سڀني شين تي شهري ۽ ماحولياتي.سان فرانسسڪو جي اوڀر ۾ ننڍو لبرل شهر، آمريڪا جي پهرين شهرن مان هڪ هو، جنهن ڪرب سائڊ ريسائڪلنگ کي اختيار ڪيو.اهو اسٽائيروفوم تي پابندي مڙهي وئي ۽ پلاسٽڪ شاپنگ بيگز تي وٺڻ لاءِ جلدي هئي.هن سال جي شروعات ۾، برڪلي سٽي ڪائونسل هڪ نئين ماحولياتي لعنت کي نوٽيس ڪيو: ڪافي کپ وڃڻ وارو.

شهر ۾ هر سال 40 ملين ڊسپوزيبل کپ اڇلايا وڃن ٿا، سٽي ڪائونسل جي مطابق، تقريبن هڪ في رهواسي في ڏينهن.تنهن ڪري جنوري ۾، شهر چيو ته ان کي ڪافي دڪانن جي ضرورت پوندي اضافي 25-سينٽ انهن گراهڪن لاءِ جيڪي وٺي وڃڻ وارو ڪپ استعمال ڪن ٿا.”انتظار هاڻي ڪو آپشن ناهي ،“ سوفي هان ، برڪلي سٽي ڪائونسل جي ميمبر جنهن قانون سازي لکي ، ان وقت چيو.

ڪچري سان ڀريل، سڄي دنيا جي دائري اختيارين واحد استعمال ٿيل پلاسٽڪ کڻڻ واري ڪنٽينرز ۽ کپن تي پابندي لڳائي رهيا آهن.يورپ جو چوڻ آهي ته پلاسٽڪ بيئريج کپن کي 2021 تائين وڃڻو آهي. هندستان 2022 تائين انهن کي ختم ڪرڻ چاهي ٿو. تائيوان 2030 جي آخري حد مقرر ڪئي. برڪلي وانگر سرچارج وڌيڪ عام ٿيڻ جو امڪان آهي ته صارف جي رويي کي جلدي تبديل ڪرڻ جي ڪوشش ۾ وڌيڪ سڌي پابندي کان اڳ.

Starbucks Corp. وانگر زنجيرن لاءِ، جيڪو هر سال اٽڪل 6 بلين کپن مان گذرندو آهي، اهو ڪنهن وجودي دشمني کان گهٽ ناهي.ڊنڪن تازو ئي پنهنجو نالو تبديل ڪيو ته جيئن ان جي ڊونٽ جي اصليت تي زور ڏنو وڃي ۽ هاڻي ڪافي مشروبات مان پنهنجي آمدني جو 70 سيڪڙو جي ويجهو ڪري ٿو.پر اهو پڻ McDonald's Corp. ۽ تمام وسيع فاسٽ فوڊ انڊسٽري لاءِ هڪ دٻاءُ وارو مسئلو آهي.

عملدارن ڊگهي عرصي کان شڪ ڪيو آهي ته اهو ڏينهن ايندو.الڳ الڳ ۽ گڏو گڏ، اهي هڪ ڏهاڪي کان وڌيڪ عرصي کان پلاسٽڪ-لينڊ، ڊبل ڀت، پلاسٽڪ جي ڍڪيل پيپر کپ جي وڌيڪ ماحول دوست متبادل تي ڪم ڪري رهيا آهن.

”اها منهنجي روح کي ڇڪي ٿي ،“ ڊنڪن برانڊز گروپ انکارپوريٽ جي چيف آپريٽنگ آفيسر سکاٽ مرفي چيو ، جيڪو هر سال 1 بلين ڪافي کپن مان گذري ٿو.هو 2010 ۾ فوم استعمال ڪرڻ بند ڪرڻ جو واعدو ڪرڻ کان وٺي زنجير جي ڪپ جي نئين ڊيزائن تي ڪم ڪري رهيو آهي. هن سال، هن جا اسٽور آخرڪار پيپر کپن ڏانهن منتقلي ڪري رهيا آهن، ۽ اهي نوان مواد ۽ ڊزائن سان ٽڪرائڻ جاري رکندا آهن.

”اهو ٿورڙو وڌيڪ پيچيده آهي انهي کان وڌيڪ ماڻهو جيڪي اسان کي ڪريڊٽ ڏين ٿا ،“ مرفي چوي ٿو.”اهو پيالو اسان جي صارف سان تمام گهڻي گهري ڳالهه ٻولهه جو قسم آهي.اهو اسان جي برانڊ ۽ اسان جي ورثي جو هڪ وڏو حصو آهي.

ڊسپوزيبل کپ هڪ نسبتا جديد ايجاد آهن.اٽڪل 100 سال اڳ، عوامي صحت جا وڪيل هڪ مختلف قسم جي پيالي تي پابندي لڳائڻ جا خواهشمند هئا- عوامي پيئڻ جو برتن، هڪ گڏيل ٽين يا شيشي جو پيالو پيئڻ جي چشمن جي ويجهو ڇڏي ويو.جڏهن لارنس لوئيلن هڪ موم سان ٺهيل اڇلائي پيالو پيٽ ڪيو، هن ان کي حفظان صحت ۾ هڪ جدت قرار ڏنو، نمونيا ۽ تپ دق جهڙين بيمارين کي منهن ڏيڻ لاءِ هڪ حفاظتي قدم.

وڃڻ لاءِ ڪافي ڪلچر گهڻو دير بعد سامهون نه آيو.ميڪ ڊونلڊ 1970ع جي ڏهاڪي ۾ سڄي ملڪ ۾ ناشتو شروع ڪيو.هڪ ڏهاڪي کان ٿورو وڌيڪ بعد، اسٽاربڪس پنهنجو 50 هين اسٽور کوليو.BTIG LLC تجزيه نگار پيٽر صالح جي هڪ اندازي مطابق، ڊنڪن سان گڏ، ٽي هاڻي هر سال 20 بلين ڊالر جي ڪافي ڪافي وڪرو ڪندا آهن.

ان دوران، جارجيا-پئسفڪ ايل ايل ۽ انٽرنيشنل پيپر ڪمپني جهڙن ڪمپنيون ڊسپوزيبل کپن جي مارڪيٽ سان گڏ وڌيون آهن، جيڪي 2016 ۾ 12 بلين ڊالر تائين پهتا آهن. 2026 تائين، اهو 20 بلين ڊالر جي ويجهو ٿيڻ جي اميد آهي.

آمريڪا هر سال تقريباً 120 بلين پيپر، پلاسٽڪ ۽ فوم ڪافي کپن، يا عالمي مجموعي جو اٽڪل پنجون حصو.انهن مان لڳ ڀڳ هر آخري يعني 99.75 سيڪڙو - ڪچري جي صورت ۾ ختم ٿئي ٿو، جتي پيپر کپن کي به سڙڻ ۾ 20 سالن کان وڌيڪ وقت لڳي سگهي ٿو.

پلاسٽڪ جي ٿيلهي تي پابندي جي هڪ لهر کپ جي ڪچري کي روڪڻ لاءِ نئين ڪوششن کي متاثر ڪيو آهي.کاڌو ۽ مشروب جا ڪنٽينر هڪ تمام وڏو مسئلو آهي، ڪڏهن ڪڏهن 20 ڀيرا ڪچرو پيدا ڪري ٿو جيڪو پلاسٽڪ جون ٿيلهيون ڪنهن هڪ علائقي ۾ ڪندا آهن.پر ٻيهر استعمال جي قابل ڪپڙي جي بيگز ڏانهن موٽڻ نسبتا آسان آهي.وڃڻ لاءِ ڪافي کپن سان، ڪو به سادو متبادل ناهي.Berkeley رهاڪن کي حوصلا افزائي ڪري رهيو آهي ته هو هڪ سفري مگ آڻين—صرف ان کي پنهنجي ٻيهر استعمال جي قابل شاپنگ بيگ ۾ اڇلايو!—۽ ٻئي Starbucks ۽ Dunkin' انهن کي رعايت ڏين ٿا جيڪي ڪندا آهن.

ڪافي جا دڪان ڄاڻن ٿا ته ٻيهر قابل استعمال کپ هڪ سٺو حل آهي، پر هن وقت، فرنچائزز تي اهي هڪ قسم جي "آپريشنل خوفناڪ خواب" ٿي سگهن ٿا، ڊنڪن مرفي چوي ٿو.سرورز کي ڪڏهن به خبر ناهي ته هڪ پيالو گندو آهي يا جيڪڏهن انهن کي ڌوئڻ گهرجي، ۽ اهو ڄاڻڻ ڏکيو آهي ته هڪ وڏي مگ ۾ هڪ ننڍڙي يا وچولي ڪافي ڀريو وڃي.

هڪ ڏهاڪي اڳ، اسٽاربڪس ذاتي سفر جي مگ ۾ پنهنجي ڪافي جي 25 سيڪڙو تائين خدمت ڪرڻ جو واعدو ڪيو.ان کان پوء هن پنهنجي مقصدن کي گهٽائي ڇڏيو آهي.ڪمپني هر ڪنهن کي رعايت ڏئي ٿي جيڪو پنهنجو مگ آڻيندو آهي، ۽ اڃا تائين صرف 5 سيڪڙو گراهڪ ڪندا آهن.اهو عارضي طور تي شامل ڪيو ويو 5-پينس سرچارج گذريل سال برطانيه ۾ ڊسپوزيبل کپن لاءِ، جنهن ۾ چيو ويو آهي ته ٻيهر قابل استعمال کپ استعمال 150 سيڪڙو وڌايو.

ڊنڪن کي ان جي دستخطي فوم کپ جو متبادل ڳولڻ ۾ نو سال لڳي ويا.شروعاتي ڪوشش لاءِ نئين لڪن جي ضرورت هئي، پاڻ کي ٻيهر استعمال ڪرڻ ڏکيو هو.100 سيڪڙو ريسائيڪل مواد مان ٺهيل پروٽوٽائپس بڪ ٿيل ۽ تري تي ٽپيل.مشروم فائبر مان ٺهيل هڪ پيالو آساني سان ڊهي وڃڻ جو واعدو ڪيو، پر اهو تمام گهڻو مهانگو هو ته وڏي مقدار ۾ ماپڻ.

زنجير آخرڪار هڪ ڊبل ڀت واري پلاسٽڪ جي لڪير واري پيپر کپ تي ٺهي ويو، جيڪو ايترو ٿلهو هو ته جيئن ٻاهرئين آستين کان سواءِ سيپرز جي هٿن کي بچائي سگهجي ۽ موجوده لڪن سان هم آهنگ هجي.اهي اخلاقي طور تي ٺهيل پيپر مان ٺاهيا ويا آهن ۽ فوم کان تيزيءَ سان بايوڊيگريڊ ٿين ٿا، پر اهو ان جي باري ۾ آهي- اهي ٺاهڻ ۾ وڌيڪ مهانگو آهن ۽ اڪثر هنڌن تي ٻيهر استعمال ڪرڻ جي قابل نه هوندا آهن.

ڪاغذ جا پيالا بدنام طور تي ري سائیکل ڪرڻ ڏکيو آهن.ريسائيڪلرز کي خدشو آهي ته پلاسٽڪ جي لائيننگ انهن جي مشين کي گم ڪري ڇڏيندو، تنهنڪري اهي تقريبا هميشه انهن کي ڪچري ڏانهن موڪليندا آهن.اتر آمريڪا ۾ فقط ٽي ”بيچ پلپر“ مشينون آهن جيڪي پلاسٽڪ جي استر کي ڪاغذ کان ڌار ڪرڻ جي قابل آهن.

جيڪڏهن شهر وڏي پيماني تي ريسائڪلنگ کي بهتر بڻائي سگهن ٿا، 25 مان هڪ ڪافي کپ صرف چند سالن ۾ ري سائيڪل ٿي سگهي ٿو، 1 مان 400 تائين، برطانيه جي پيپر ڪپ جي بحالي ۽ ريسائڪلنگ گروپ جي مطابق.اھو ھڪڙو وڏو آھي "جيڪڏھن."واهپيدار اڪثر ڪري ڪافي کپن کي انهن جي پلاسٽڪ جي لڪن سان ڳنڍي ڇڏيندا آهن، جن کي وري ٻيهر استعمال ڪرڻ کان اڳ الڳ ڪرڻو پوندو آهي، الڳ الڳ 1. ڊنڪن جو چوڻ آهي ته اها ميونسپلٽيز سان گڏ ڪم ڪري رهي آهي انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اهي پيالا جيڪي ري سائيڪل ٿي سگهن ٿا اهي اصل ۾ هوندا."اهو هڪ سفر آهي- مان نه ٿو سمجهان ته اهو ڪڏهن به ختم ٿي ويندو،" ڊنڪن مرفي چوي ٿو.McDonald's Corp. تازو ئي اسٽاربڪس ۽ ٻين تڪڙي خدمت ڪندڙ ريسٽورنٽ سان گڏجي 10 ملين ڊالر جي NextGen ڪپ چيلنج کي واپس ڪرڻ لاءِ- هڪ ”مون شاٽ“ تيار ڪرڻ، تيز ڪرڻ ۽ هڪ وڌيڪ پائيدار ٽو-گو کپ کي وڌائڻ لاءِ.فيبروري ۾، مقابلي ۾ 12 فاتحن جو اعلان ڪيو ويو، جن ۾ کپاسٽيبل ۽ ريسائيبلبل پيپر بورڊ جا ڪپ شامل آھن؛ٻوٽي جي بنياد تي استر جي ترقي جيڪا مائع رکي سگهي ٿي؛۽ اسڪيمون جن جو مقصد ٻيهر قابل استعمال کپ استعمال جي حوصلا افزائي ڪرڻ آهي.

"اسان حل ڳولي رهيا آهيون جيڪي ويجهي مدت جي تجارتي طور تي قابل عمل آهن ۽ شيون جيڪي خواهشمند آهن،" برجٽ ڪروڪ، وائيس صدر آف خارجي معاملن تي بند ٿيل لوپ پارٽنرز، هڪ ريسائڪلنگ تي مرکوز سيڙپڪاري فرم چيو جيڪو چئلينج کي منظم ڪري رهيو آهي.

ھڪڙو پيالو جيڪو وڌيڪ تيزيءَ سان خراب ٿي سگھي ٿو اھو ھڪڙو حل آھي- يورپ جي پابندي ھڪ استثنا ڏئي ٿي compostable کپن لاءِ جيڪي 12 ھفتن ۾ ختم ٿي وڃن ٿا- پر جيتوڻيڪ اھو ڪپڙو آسانيءَ سان دستياب ۽ سستو ھجي، آمريڪا وٽ ڪافي نه آھي صنعتي. انهن کي ٽوڙڻ لاءِ ڪمپوسٽنگ سهولتن جي ضرورت آهي.انهي صورت ۾، اهي لينڊ فلز ڏانهن ويندا آهن، جتي اهي مڪمل طور تي ختم نه ٿيندا 2.

2018 ۾ ان جي سالياني اجلاس ۾، اسٽاربڪس خاموشيء سان ڪافي ڪپ جي آزمائش ڪئي جيڪا ٻين ڪافي کپن جي ريسائيڪل حصن مان ٺهيل آهي، وڏي پيماني تي ڪافي ڪپ جي پاڪ گريل سمجهي ٿي.اهو پرفارمنس آرٽ جو هڪ عمل هو جيترو ٻيو ڪجهه: محدود رن کي انجنيئر ڪرڻ لاءِ ، ڪافي زنجير کپن جا ٽرڪ لوڊ گڏ ڪيا ۽ انهن کي پروسيسنگ لاءِ وڪوسنسن ۾ سسٽانا بيچ پلپر ڏانهن موڪليو.اتان کان، فائبر سفر ڪري ٽيڪساس ۾ ويسٽ راڪ ڪمپني جي پيپر مل کي کپن ۾ تبديل ڪيو ويو، جيڪي اڃا تائين هڪ ٻي ڪمپني پاران لوگو سان ڇپيل هئا. جيتوڻيڪ ايندڙ کپ ماحول لاءِ بهتر هو، اهو عمل يقيني طور تي استعمال نه ڪيو ويو. نه”هتي هڪ وڏو انجنيئرنگ چئلينج آهي،“ بند ٿيل لوپ ڪروڪ چيو."اهو واضح ٿي چڪو آهي ته حل ڪمپنيون هن مسئلي کي حل ڪرڻ لاءِ ڪم ڪري رهيون آهن حقيقت ۾ ڪافي تيز نه آهن."

تنهنڪري حڪومتون، برڪلي جي وانگر، انتظار نه ڪري رهيا آهن.ميونسپلٽي رهاڪن تي سروي ڪيو ان کان اڳ جو اهو چارج لاڳو ڪيو ۽ ڏٺائين ته اها 70 سيڪڙو کان وڌيڪ قائل ٿي ويندي ته هو 25 سيڪڙو سرچارج سان پنهنجا کپ آڻڻ شروع ڪن، مريم گورڊن چيو، غير منافع بخش گروپ اپ اسٽريم جي پروگرام ڊائريڪٽر، جنهن برڪلي کي پنهنجي قانون سازي ۾ مدد ڪئي. چارج جو مطلب آهي انساني رويي ۾ هڪ تجربو، بلڪه روايتي ٽيڪس جي.برڪلي جا ڪافي دڪان اضافي فيس رکندا آهن ۽ انهن جي قيمتن کي به گهٽائي سگهن ٿا ته جيئن صارف جيڪو ادا ڪري ٿو اهو ساڳيو رهي ٿو.انهن کي صرف واضح هجڻ گهرجي ته اتي هڪ اضافي آهي."اهو گراهڪ کي ڏسڻ گهرجي،" گورڊن چيو."اهو ئي آهي جيڪو ماڻهن کي رويي کي تبديل ڪرڻ جي حوصلا افزائي ڪري ٿو."

اهو سڀ ڪجهه 2018 ۾ تمام گهڻو خراب ٿي ويو جڏهن چين فيصلو ڪيو ته هن وٽ ڪافي آهي پنهنجي ڪچري بابت پريشان ٿيڻ ۽ پروسيس ڪرڻ بند ڪيو ”آلوده“ - مخلوط مواد- ٻين ملڪن مان ڪچرو.

Compostables کي ٽوڙڻ لاءِ هوا جي آزاد وهڪري جي ضرورت آهي.ڇاڪاڻ ته لينڊ فلز کي سيل ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ بند ڪيو ويو آهي ، ايستائين جو هڪ پيالو جيڪو جلدي ٽوڙڻ لاءِ ٺاهيو ويو هو هوا جي گردش حاصل نٿو ڪري جنهن کي ائين ڪرڻ جي ضرورت آهي.


پوسٽ جو وقت: مئي-25-2019
WhatsApp آن لائن چيٽ!