Sinu George, farmárka dojníc v Thirumarady pri Piravom v okrese Ernakulam, priťahuje pozornosť niekoľkými inteligentnými inováciami, ktoré zaviedla na svojej mliečnej farme, čo viedlo k výraznému zvýšeniu produkcie mlieka a ziskov.
Jedno zariadenie, ktoré Sinu nastaví, vytvára umelý dážď, ktorý udržuje maštaľ v pohode aj počas horúceho letného poludnia.„Dažďová voda“ zmáča azbestovú strechu maštale a kravy si užívajú pohľad na vodu stekajúcu po okrajoch azbestových dosiek.Sinu zistil, že to pomohlo nielen zabrániť poklesu produkcie mlieka v horúcom období, ale aj zvýšeniu dojivosti.„Stroj na dážď“ je v skutočnosti lacná zostava.Ide o PVC rúrku s otvormi upevnenými na streche.
Sinu's Pengad Dairy Farm sa môže pochváliť 60 kravami, vrátane 35 dojníc.Tridsať minút pred dojením na poludnie každý deň sprchujú vodu v maštali.Tým sa ochladzujú azbestové dosky, ako aj interiéry prístrešku.Kravy dostávajú veľkú úľavu od letných horúčav, ktoré sú pre ne stresujúce.Stávajú sa pokojnými a tichými.Dojenie je v takýchto podmienkach jednoduchšie a výnos je vyšší, hovorí Sinu.
"Intervaly medzi sprchami sa rozhodujú podľa intenzity horúčav. Jediné náklady sú náklady na elektrinu na čerpanie vody z jazierka," dodáva neohrozený podnikateľ.
Podľa Sinu dostala nápad vytvoriť dážď od veterinára, ktorý navštívil jej mliečnu farmu.Okrem zvýšenia dojivosti pomohol Sinu umelý dážď vyhnúť sa zahmlievaniu na jej farme."Dážď je pre kravy zdravší ako zahmlievanie. Hmlový stroj, ktorý je držaný pod strechou, udržuje vlhkosť v hale. Takéto vlhké podmienky, najmä na podlahe, sú zlé pre zdravie zahraničných plemien, ako je HF. na choroby v kopytoch a iných častiach nespôsobuje takéto problémy. Navyše, pri 60 kravách by som mohol ušetriť veľa peňazí,“ hovorí Sinu.
Sinuove kravy dávajú dobrú úrodu aj počas leta, keďže sa im ako potrava podávajú listy ananásu."Krmivo pre dobytok musí odstrániť hlad a zároveň musí byť výživné. Ak krmivo obsahuje dostatok vody, aby odolalo letným horúčavám, bolo by to ideálne. Podávanie takéhoto krmiva by však malo byť výhodné aj pre farmára. Listy a stonka ananásu spĺňať všetky tieto požiadavky,“ hovorí Sinu.
Získava listy ananásu zadarmo z ananásových fariem, ktoré každé tri roky odstraňujú všetky rastliny po zbere.Listy ananásu tiež znižujú letný stres, ktorý pociťujú kravy.
Sinu pred kŕmením kráv naseká listy v rezačke pliev.Kravy milujú chuť a k dispozícii je veľa krmiva, hovorí.
Denná produkcia mlieka na mliečnej farme Sinu's Pengad je 500 litrov.Ranný výťažok sa predáva na maloobchodnej báze za 60 Rs za liter v meste Kochi.Mliekareň má na tento účel predajne v Palluruthy a Marad.Po „čerstvom mlieku z farmy“ je vysoký dopyt, prezrádza Sinu.
Mlieko, ktoré kravy dávajú popoludní, putuje do mliekarenskej spoločnosti Thirumarady, ktorej prezidentom je Sinu.Okrem mlieka predáva mliečna farma Sinu aj tvaroh a maslo.
Sinu, úspešný farmár dojníc, môže potenciálnym podnikateľom v tomto sektore poskytnúť poradenstvo."Treba mať na pamäti tri faktory. Jedným z nich je nájsť spôsoby, ako znížiť výdavky bez toho, aby sa ohrozilo zdravie kráv. Druhým je, že vysokoprodukčné kravy stoja veľké množstvo peňazí. Okrem toho je potrebné venovať veľkú pozornosť Aby ste sa uistili, že sa nenakazia chorobami, musia si začiatočníci kúpiť kravu s nízkou úrodou za primeranú cenu a získať skúsenosti môže byť ziskový iba vtedy, ak si vytvorí vlastný maloobchodný trh, musia sa prijať opatrenia, ktoré zabezpečia, že produkcia nikdy neklesne,“ hovorí.
Ďalšou novinkou na farme je stroj, ktorý suší a prášková kravský trus."Na mliečnych farmách v južnej Indii je to vzácny pohľad. Bola to však nákladná záležitosť. Minul som na to 10 miliónov rupií," hovorí Sinu.
Zariadenie je inštalované vedľa jamy na kravský trus a PVC rúrka nasáva trus, zatiaľ čo stroj odstraňuje vlhkosť a vytvára práškový kravský trus.Prášok naplnený do vriec a predaný.„Stroj pomáha vyhnúť sa namáhavému procesu vyberania kravského trusu z jamy, sušenia na slnku a zberu,“ informuje majiteľ mliekarne.
Sinu býva vedľa samotnej farmy a hovorí, že tento stroj zaisťuje, že v okolí nebude cítiť nepríjemný zápach kravského hnoja.„Stroj pomáha starať sa o toľko kráv, koľko si želáme v obmedzenom priestore bez toho, aby spôsobovalo znečistenie,“ informuje.
Kravský trus kedysi kupovali gumári.S poklesom ceny kaučuku však klesol dopyt po surovom kravskom hnoji.Medzitým sa kuchynské záhrady stali bežnými a v súčasnosti je veľa zberačov sušeného a práškového trusu."Stroj je v prevádzke štyri až päť hodín týždenne a všetok trus v jame sa dá premeniť na prášok. Aj keď sa trus predáva vo vreciach, čoskoro bude dostupný v 5 a 10 kg baleniach," hovorí Sinu.
© COPYRIGHT 2019 MANORÁMA ONLINE.VŠETKY PRÁVA VYHRADENÉ.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Webová stránka", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }
APP MANORAMA Pustite sa do živého vysielania s aplikáciou Manorama Online, najlepšou stránkou malajálamskych správ na našich mobiloch a tabletoch.
Čas odoslania: 22. júna 2019