Arlington, VA, 10 Juli 2020 (GLOBE NEWSWIRE) -- Keserbagunaan sareng fungsionalitas bahan susu AS bakal ditingalikeun, ampir, di pameran taunan Institute of Food Technologists (IFT), anu diayakeun minggu payun.Dina webinar aksés khusus pra-IFT anu diayakeun tanggal 7 Juli, pimpinan Déwan Ékspor Susu AS (USDEC) ngajelaskeun tujuan kelestarian ambisius industri susu AS pikeun 2050, ngumumkeun sési ilmiah anu bakal datang sareng ningalikeun sumber téknis sareng inovasi anu pikaresepeun pikeun hadirin IFT. pikeun diajar kumaha US Dairy nyayogikeun paménta konsumen pikeun petualangan rasa global, nutrisi saimbang sareng produksi pangan lestari.
Atikan ngeunaan usaha kelestarian industri mangrupikeun komponén konci tina ayana IFT maya USDEC taun ieu, sabab tujuanana pikeun nyorotkeun tujuan pangurus lingkungan anu agrésif dina musim semi ieu anu kalebet janten karbon nétral atanapi langkung saé ku 2050 salian pikeun ngaoptimalkeun panggunaan cai. sarta ngaronjatkeun kualitas cai.Tujuan ieu ngawangun komitmen salami sababaraha dekade pikeun ngahasilkeun katuangan susu bergizi anu tiasa nyayogikeun populasi global anu ngembang dina cara anu paling ekonomis sareng tanggung jawab sosial.Aranjeunna saluyu sareng Tujuan Pangwangunan Sustainable PBB, khususna anu difokuskeun kana kaamanan pangan, kaséhatan manusa sareng tanggung jawab sumber daya alam, kalebet sato.
"Kami hoyong janten sumber pilihan nalika anjeun mikirkeun pasangan anu henteu ngan ukur tiasa ngabantosan jalma, tapi ogé pangeusina," saur Krysta Harden, Wakil Présidén Eksekutif Strategi Lingkungan Global pikeun Manajemén Susu Inc. sareng Kapala Operasi Interim. di USDEC, salila webinar."Sacara koléktif ngalangkungan tujuan anu énggal sareng agrésif mangrupikeun salah sahiji cara US Dairy tiasa ngabuktikeun yén kami mangrupikeun pamimpin global di daérah ieu."
Konsumén sareng pabrik sami-sami reuwas diajar yén sadaya émisi gas rumah kaca di Amérika Serikat, industri susu - tina produksi pakan dugi ka runtah pasca konsumen - ayeuna ngan ukur nyumbang 2%.USDEC ngembangkeun kuis pondok pikeun ngadorong jalma pikeun nguji pangaweruh kelestarian sareng diajar fakta-fakta anu pikaresepeun.
"Inovasi diteruskeun sanaos waktos anu nangtang ieu sareng sumber sareng kaahlian Susu AS tiasa ngadukung pamekaran produk anu suksés," saur Vikki Nicholson-West, Wakil Présidén Senior - Pemasaran Bahan Global di USDEC."Kami bungah gaduh bakat sareng kelestarian Krysta fokus kana dewan salaku COO interim anyar kami, nungtun jaringan staf sareng perwakilan kami di sakumna dunya."
Ayana IFT maya USDEC taun ieu ogé janten kasempetan pikeun ngarambat sareng sacara visual ngalaman tuangeun ti sakumna dunya ngaliwatan paméran konsép ménu gaya fusi/prototipe produk anu diilhami sacara global.Ti inuman pikeun Manisan, conto ieu capitalize dina tren populér kayaning popularitas pangaruh Amérika Latin.Contona, bahan susu kualitas luhur kayaning yogurt gaya Yunani, protéin whey, susu permeate, kéju paneer jeung mentega buleud kaluar hiji empanada gurih nu boasts 85g protéin.WPC 34 nambahkeun protéin kualitas ka Piña Colada (alkohol atawa non-alkohol), nyadiakeun idin refreshing tambahan pikeun indulgence.
Saluareun diajar ngeunaan perjalanan kelestarian susu AS sareng ningali konsép produk inovatif di stan IFT maya USDEC, aya ogé rupa-rupa simposium ilmiah online anu aya hubunganana sareng susu anu debut anu nganapigasi prosés ngembang sareng bentang nutrisi, khususna pikeun ngémutan peran penting produksi pangan lestari sareng tantangan nyadiakeun gizi berharga pikeun populasi global tumuwuh.Ieu kalebet:
Pikeun leuwih jéntré ngeunaan kumaha US Dairy nganteurkeun solusi bahan sustainable sareng inspirasi produk global salami IFT virtual, kunjungan ThinkUSAdairy.org/IF20.
Déwan Ékspor Susu AS® (USDEC) nyaéta organisasi nonprofit, kaanggotaan mandiri anu ngagambarkeun kapentingan perdagangan global produsén susu AS, prosesor proprietary sareng koperasi, supplier bahan sareng padagang ékspor.USDEC boga tujuan pikeun ningkatkeun daya saing global AS ngaliwatan program dina ngembangkeun pasar anu ngawangun paménta global pikeun produk susu AS, ngabéréskeun halangan aksés pasar jeung kamajuan tujuan kawijakan padagangan industri.Salaku produser susu sapi panggedéna di dunya, industri susu AS nawiskeun portofolio variétas keju anu diproduksi sacara lestari, kelas dunya sareng terus-terusan ngembangna ogé bahan-bahan susu anu bergizi sareng fungsional (sapertos susu bubuk skim, laktosa, whey sareng protéin susu. , nembus).USDEC, sareng jaringan perwakilan luar negeri di sakumna dunya, ogé damel langsung sareng pembeli global sareng pangguna akhir pikeun ngagancangkeun pameseran pelanggan sareng kasuksésan inovasi kalayan produk susu AS anu berkualitas sareng bahan.
waktos pos: Jul-27-2020