ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ నిషేధాల ద్వారా స్ఫూర్తి పొంది, అధికార పరిధులు తమ దృష్టిని చాలా పెద్ద లక్ష్యంపై పెట్టుకున్నాయి: టు-గో కాఫీ కప్పు
ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ నిషేధాల ద్వారా స్ఫూర్తి పొంది, అధికార పరిధులు తమ దృష్టిని చాలా పెద్ద లక్ష్యంపై పెట్టుకున్నాయి: టు-గో కాఫీ కప్పు
పీపుల్స్ రిపబ్లిక్ ఆఫ్ బర్కిలీ, కాలిఫోర్నియా., పౌర మరియు పర్యావరణ అన్ని విషయాలలో దాని నాయకత్వంలో గర్విస్తుంది.శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోకు తూర్పున ఉన్న చిన్న ఉదారవాద నగరం కర్బ్‌సైడ్ రీసైక్లింగ్‌ను అనుసరించిన మొదటి US నగరాల్లో ఒకటి.ఇది స్టైరోఫోమ్‌ను నిషేధించింది మరియు ప్లాస్టిక్ షాపింగ్ బ్యాగ్‌లను తీసుకోవడానికి ముందుగానే ఉంది.ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, బర్కిలీ నగర మండలి ఒక కొత్త పర్యావరణ శాపాన్ని దృష్టికి తెచ్చింది: ది టు-గో కాఫీ కప్పు.
సిటీ కౌన్సిల్ ప్రకారం, ప్రతి సంవత్సరం దాదాపు 40 మిలియన్ల డిస్పోజబుల్ కప్పులు నగరంలో విసిరివేయబడతాయి, ప్రతి నివాసికి రోజుకు దాదాపు ఒకటి.కాబట్టి జనవరిలో, టేక్-అవే కప్‌ను ఉపయోగించే కస్టమర్‌లకు కాఫీ షాప్‌లు అదనంగా 25-సెంట్లు వసూలు చేయవలసి ఉంటుందని నగరం తెలిపింది."వేచి ఉండటం ఇకపై ఒక ఎంపిక కాదు," అని చట్టాన్ని వ్రాసిన బర్కిలీ సిటీ కౌన్సిల్ సభ్యుడు సోఫీ హాన్ ఆ సమయంలో చెప్పారు.
చెత్తతో నిండిపోయి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న అధికార పరిధులు సింగిల్ యూజ్ ప్లాస్టిక్ టేక్‌అవే కంటైనర్లు మరియు కప్పులను నిషేధిస్తున్నాయి.ప్లాస్టిక్ పానీయాల కప్పులు 2021 నాటికి అందుబాటులోకి రావాలని యూరప్ చెబుతోంది. 2022 నాటికి వాటిని తొలగించాలని భారతదేశం కోరుకుంటోంది. తైవాన్ 2030 వరకు గడువు విధించింది. బర్కిలీ వంటి సర్‌ఛార్జ్‌లు మరింత పూర్తిగా నిషేధం విధించే ముందు వినియోగదారు ప్రవర్తనను త్వరగా మార్చే ప్రయత్నంలో మరింత సాధారణం అయ్యే అవకాశం ఉంది.
స్టార్‌బక్స్ కార్పొరేషన్ వంటి గొలుసుల కోసం, ఇది సంవత్సరానికి 6 బిలియన్ కప్పుల ద్వారా వెళుతుంది, ఇది అస్తిత్వ సందిగ్ధత కంటే తక్కువ కాదు.డంకిన్' ఇటీవల తన డోనట్ మూలాలను నొక్కిచెప్పడానికి పేరు మార్చుకుంది మరియు ఇప్పుడు దాని ఆదాయంలో 70 శాతం కాఫీ పానీయాల నుండి వస్తుంది.కానీ ఇది మెక్‌డొనాల్డ్స్ కార్పొరేషన్ మరియు చాలా విస్తృతమైన ఫాస్ట్-ఫుడ్ పరిశ్రమకు కూడా ఒక ముఖ్యమైన సమస్య.
ఈ రోజు వస్తుందని ఎగ్జిక్యూటివ్‌లు చాలా కాలంగా అనుమానిస్తున్నారు.విడివిడిగా మరియు కలిసి, వారు ఒక దశాబ్దానికి పైగా ప్లాస్టిక్-లైన్డ్, డబుల్-వాల్డ్, ప్లాస్టిక్-లిడ్డ్ పేపర్ కప్‌కు మరింత పర్యావరణ అనుకూలమైన ప్రత్యామ్నాయంపై పని చేస్తున్నారు.
"ఇది నా ఆత్మకు కోపం తెప్పిస్తుంది" అని డంకిన్ బ్రాండ్స్ గ్రూప్ ఇంక్ యొక్క చీఫ్ ఆపరేటింగ్ ఆఫీసర్ స్కాట్ మర్ఫీ అన్నారు, ఇది సంవత్సరానికి 1 బిలియన్ కాఫీ కప్పుల ద్వారా వెళుతుంది.అతను 2010లో ఫోమ్‌ను ఉపయోగించడాన్ని ఆపివేస్తానని ప్రతిజ్ఞ చేసినప్పటి నుండి చైన్ కప్ రీడిజైన్‌పై పని చేస్తున్నాడు. ఈ సంవత్సరం, దాని దుకాణాలు చివరకు పేపర్ కప్పులకు మారుతున్నాయి మరియు అవి కొత్త మెటీరియల్‌లు మరియు డిజైన్‌లతో టింకర్‌ను కొనసాగిస్తున్నాయి.
"ప్రజలు మాకు క్రెడిట్ ఇచ్చే దానికంటే ఇది కొంచెం క్లిష్టంగా ఉంటుంది" అని మర్ఫీ చెప్పారు."ఆ కప్పు మా వినియోగదారుతో అత్యంత సన్నిహితమైన పరస్పర చర్య.ఇది మా బ్రాండ్ మరియు మా వారసత్వంలో పెద్ద భాగం.
డిస్పోజబుల్ కప్పులు సాపేక్షంగా ఆధునిక ఆవిష్కరణ.సుమారు 100 సంవత్సరాల క్రితం, ప్రజారోగ్య న్యాయవాదులు వేరొక రకమైన కప్పును నిషేధించడానికి ఆసక్తిగా ఉన్నారు-ప్రజలు తాగే పాత్ర, త్రాగే ఫౌంటైన్‌ల దగ్గర వదిలివేయబడిన షేర్డ్ టిన్ లేదా గాజు కప్పు.లారెన్స్ లుయెల్లెన్ మైనపుతో కప్పబడిన త్రోఅవే కప్పుపై పేటెంట్ పొందినప్పుడు, అతను దానిని పరిశుభ్రతలో ఒక ఆవిష్కరణగా పేర్కొన్నాడు, ఇది న్యుమోనియా మరియు క్షయవ్యాధి వంటి వ్యాధులను ఎదుర్కోవడానికి ఒక రోగనిరోధక చర్య.
టు-గో కాఫీ సంస్కృతి చాలా కాలం వరకు ఉద్భవించలేదు.మెక్‌డొనాల్డ్స్ 1970ల చివరలో దేశవ్యాప్తంగా అల్పాహారాన్ని అందుబాటులోకి తెచ్చింది.ఒక దశాబ్దం తర్వాత, స్టార్‌బక్స్ తన 50వ స్టోర్‌ను ప్రారంభించింది.BTIG LLC విశ్లేషకుడు పీటర్ సలేహ్ అంచనా ప్రకారం, డంకిన్‌తో కలిసి, ఈ ముగ్గురు ఇప్పుడు సంవత్సరానికి $20 బిలియన్ల కాఫీని విక్రయిస్తున్నారు.
ఇంతలో, జార్జియా-పసిఫిక్ LLC మరియు ఇంటర్నేషనల్ పేపర్ కో వంటి కంపెనీలు డిస్పోజబుల్ కప్పుల మార్కెట్‌తో పాటు వృద్ధి చెందాయి, ఇది 2016లో $12 బిలియన్లకు చేరుకుంది. 2026 నాటికి, ఇది $20 బిలియన్లకు చేరుకోవచ్చని అంచనా.
USలో ప్రతి సంవత్సరం 120 బిలియన్ల కాగితం, ప్లాస్టిక్ మరియు ఫోమ్ కాఫీ కప్పులు లేదా ప్రపంచ మొత్తంలో ఐదవ వంతు ఉన్నాయి.వాటిలో దాదాపు ప్రతి ఒక్కటి-99.75 శాతం చెత్తగా ముగుస్తుంది, ఇక్కడ పేపర్ కప్పులు కూడా కుళ్ళిపోవడానికి 20 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు.
ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ నిషేధాల తరంగం కప్పు చెత్తను అరికట్టడానికి కొత్త ప్రయత్నాలకు ప్రేరణనిచ్చింది.ఆహారం మరియు పానీయాల కంటైనర్లు చాలా పెద్ద సమస్య, కొన్నిసార్లు ప్లాస్టిక్ సంచులు ఏదైనా ఒక ప్రదేశంలో చేసే చెత్త కంటే 20 రెట్లు ఉత్పత్తి అవుతాయి.కానీ పునర్వినియోగపరచదగిన గుడ్డ సంచులను మార్చడం చాలా సులభం.టు-గో కాఫీ కప్పులతో, సాధారణ ప్రత్యామ్నాయం లేదు.ట్రావెల్ మగ్‌ని తీసుకురావాలని బర్కిలీ నివాసితులను ప్రోత్సహిస్తోంది-దీనిని మీ పునర్వినియోగ షాపింగ్ బ్యాగ్‌లో విసిరేయండి!-మరియు స్టార్‌బక్స్ మరియు డంకిన్ రెండూ చేసే వారికి తగ్గింపులను అందిస్తాయి.
కాఫీ షాపులకు పునర్వినియోగపరచదగిన కప్పులు మంచి పరిష్కారమని తెలుసు, కానీ ప్రస్తుతం, ఫ్రాంచైజీల వద్ద అవి "కార్యాచరణ పీడకల"గా ఉంటాయి, అని డంకిన్స్ మర్ఫీ చెప్పారు.ఒక కప్పు మురికిగా ఉందా లేదా వారు దానిని కడగాలి అని సర్వర్‌లకు ఎప్పటికీ తెలియదు మరియు పెద్ద మగ్‌లో చిన్న లేదా మధ్యస్థ కాఫీని ఎంత నింపాలో తెలుసుకోవడం కష్టం.
ఒక దశాబ్దం క్రితం, స్టార్‌బక్స్ తన కాఫీలో 25 శాతం వరకు వ్యక్తిగత ప్రయాణ మగ్‌లలో అందించడానికి ప్రతిజ్ఞ చేసింది.అప్పటి నుండి ఇది తన లక్ష్యాలను తగ్గించుకుంది.తమ సొంత కప్పును తీసుకువచ్చే ఎవరికైనా కంపెనీ డిస్కౌంట్ ఇస్తుంది మరియు ఇప్పటికీ కేవలం 5 శాతం మంది కస్టమర్‌లు మాత్రమే చేస్తారు.ఇది గత సంవత్సరం UKలో పునర్వినియోగపరచదగిన కప్పుల వినియోగాన్ని 150 శాతం పెంచిందని ఇది తాత్కాలికంగా 5-పెన్సుల సర్‌ఛార్జ్‌ని జోడించింది.
డంకిన్ తన సంతకం ఫోమ్ కప్‌కు ప్రత్యామ్నాయాన్ని గుర్తించడానికి తొమ్మిది సంవత్సరాలు పట్టింది.ప్రారంభ ప్రయత్నానికి కొత్త మూతలు అవసరం, వాటిని రీసైకిల్ చేయడం కష్టం.100 శాతం రీసైకిల్ చేసిన మెటీరియల్‌లతో తయారు చేయబడిన ప్రోటోటైప్‌లు దిగువన కట్టివేయబడి ఉంటాయి.పుట్టగొడుగుల ఫైబర్‌లతో తయారు చేయబడిన ఒక కప్పు సులభంగా కుళ్ళిపోతుందని వాగ్దానం చేసింది, కానీ పెద్ద పరిమాణంలో స్కేల్ చేయడం చాలా ఖరీదైనది.
గొలుసు చివరకు డబుల్ గోడల ప్లాస్టిక్-లైన్డ్ పేపర్ కప్పుపై స్థిరపడింది, బాహ్య స్లీవ్ లేకుండా సిప్పర్స్ చేతులను రక్షించేంత మందంగా మరియు ఇప్పటికే ఉన్న మూతలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.అవి నైతికంగా లభించే కాగితంతో తయారు చేయబడ్డాయి మరియు నురుగు కంటే వేగంగా జీవఅధోకరణం చెందుతాయి, కానీ దాని గురించి-అవి తయారు చేయడం చాలా ఖరీదైనవి మరియు చాలా ప్రదేశాలలో పునర్వినియోగపరచదగినవి కావు.
పేపర్ కప్పులు రీసైకిల్ చేయడం చాలా కష్టం.రీసైక్లర్లు ప్లాస్టిక్ లైనింగ్‌లు తమ మెషీన్‌లను గమ్ అప్ అవుతాయని ఆందోళన చెందుతున్నారు, కాబట్టి వారు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ వాటిని చెత్తకు పంపుతారు.ఉత్తర అమెరికాలో కేవలం మూడు "బ్యాచ్ పల్పర్" యంత్రాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, ఇవి కాగితం నుండి ప్లాస్టిక్ లైనింగ్‌ను వేరు చేయగలవు.
UK యొక్క పేపర్ కప్ రికవరీ & రీసైక్లింగ్ గ్రూప్ ప్రకారం, నగరాలు భారీ స్థాయిలో రీసైక్లింగ్‌ను మెరుగుపరచగలిగితే, 25 కాఫీ కప్పుల్లో ఒకటి కేవలం 400లో 1 నుండి కేవలం కొన్ని సంవత్సరాలలో రీసైకిల్ చేయబడవచ్చు.అది పెద్ద “ఉంటే.”వినియోగదారులు సాధారణంగా తమ ప్లాస్టిక్ మూతలకు జోడించిన కాఫీ కప్పులను విసిరివేస్తారు, వాటిని రీసైకిల్ చేయడానికి ముందు వాటిని వేరుచేయాలి, విడిగా 1 .డన్‌కిన్ రీసైకిల్ చేయగల కప్పులు నిజంగానే ఉండేలా చూసుకోవడానికి మునిసిపాలిటీలతో కలిసి పనిచేస్తున్నట్లు చెప్పారు."ఇది ఒక ప్రయాణం-ఇది ఎప్పటికీ ముగిసిపోతుందని నేను అనుకోను" అని డంకిన్స్ మర్ఫీ చెప్పారు.McDonald's Corp. ఇటీవలే స్టార్‌బక్స్ మరియు ఇతర శీఘ్ర-సర్వ్ రెస్టారెంట్‌లతో $10 మిలియన్ల నెక్స్ట్‌జెన్ కప్ ఛాలెంజ్‌కు మద్దతునిచ్చింది—మరింత స్థిరమైన టు-గో కప్‌ను అభివృద్ధి చేయడానికి, వేగవంతం చేయడానికి మరియు స్కేల్ చేయడానికి "మూన్ షాట్".ఫిబ్రవరిలో, పోటీ 12 మంది విజేతలను ప్రకటించింది, ఇందులో కంపోస్టబుల్ మరియు పునర్వినియోగపరచదగిన పేపర్‌బోర్డ్‌తో తయారు చేసిన కప్పులు ఉన్నాయి;ద్రవాన్ని ఉంచగలిగే మొక్కల ఆధారిత లైనింగ్ అభివృద్ధి;మరియు పునర్వినియోగ కప్పు వినియోగాన్ని ప్రోత్సహించడానికి ఉద్దేశించిన పథకాలు.
"మేము సమీప-కాల వాణిజ్యపరంగా లాభదాయకమైన పరిష్కారాల కోసం వెతుకుతున్నాము మరియు ఆశించదగిన విషయాల కోసం చూస్తున్నాము" అని సవాలును నిర్వహిస్తున్న రీసైక్లింగ్-కేంద్రీకృత పెట్టుబడి సంస్థ క్లోజ్డ్ లూప్ పార్ట్‌నర్స్‌లో బాహ్య వ్యవహారాల వైస్ ప్రెసిడెంట్ బ్రిడ్జేట్ క్రోక్ అన్నారు.
మరింత త్వరగా క్షీణించగల ఒక కప్పు ఒక పరిష్కారంగా ఉంటుంది-యూరోప్ నిషేధం 12 వారాలలో విచ్ఛిన్నమయ్యే కంపోస్టబుల్ కప్పులకు మినహాయింపునిస్తుంది-కానీ అటువంటి కప్పు తక్షణమే అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ మరియు తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నప్పటికీ, US వద్ద పారిశ్రామికంగా తగినంత లేదు. వాటిని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి అవసరమైన కంపోస్ట్ సౌకర్యాలు.అలాంటప్పుడు, వారు పల్లపు ప్రాంతాలకు వెళతారు, అక్కడ అవి కుళ్ళిపోవు 2 .
2018లో జరిగిన వార్షిక సమావేశంలో, స్టార్‌బక్స్ ఇతర కాఫీ కప్పుల రీసైకిల్ భాగాలతో తయారు చేసిన కాఫీ కప్పును నిశ్శబ్దంగా పరీక్షించింది, ఇది కాఫీ కప్పు యొక్క హోలీ గ్రెయిల్‌గా విస్తృతంగా పరిగణించబడుతుంది.ఇది మరేదైనా ప్రదర్శన కళ యొక్క చర్య: పరిమిత పరుగును ఇంజనీర్ చేయడానికి, కాఫీ చైన్ ట్రక్కుల కప్పులను సేకరించి, వాటిని ప్రాసెసింగ్ కోసం విస్కాన్సిన్‌లోని సుస్తానా బ్యాచ్ పల్పర్‌కు పంపింది.అక్కడి నుండి, ఫైబర్‌లు టెక్సాస్‌లోని వెస్ట్‌రాక్ కో. పేపర్ మిల్లుకు ప్రయాణించి కప్పులుగా మార్చాయి, వీటిని మరో కంపెనీ లోగోలతో ముద్రించింది. తరువాతి కప్పు పర్యావరణానికి మంచిదే అయినప్పటికీ, దానిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే ప్రక్రియ ఖచ్చితంగా లేదు. టి."ఇక్కడ ఒక పెద్ద ఇంజనీరింగ్ సవాలు ఉంది," అని క్లోజ్డ్ లూప్ యొక్క క్రోక్ చెప్పారు."ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి కంపెనీలు పని చేస్తున్న పరిష్కారాలు నిజంగా తగినంత వేగంగా లేవని స్పష్టమైంది."
కాబట్టి బర్కిలీ వంటి ప్రభుత్వాలు వేచి ఉండవు.మునిసిపాలిటీ ఛార్జ్ విధించే ముందు నివాసితులను సర్వే చేసింది మరియు 25-సెంట్ సర్‌ఛార్జ్‌తో వారి స్వంత కప్పులను తీసుకురావడానికి 70 శాతం కంటే ఎక్కువ మందిని ఒప్పించవచ్చని కనుగొన్నారు, లాభాపేక్షలేని గ్రూప్ అప్‌స్ట్రీమ్‌లో ప్రోగ్రామ్ డైరెక్టర్ మిరియమ్ గోర్డాన్ చెప్పారు, ఇది బర్కిలీ తన చట్టాన్ని వ్రాయడంలో సహాయపడింది. ఛార్జ్ అనేది సాంప్రదాయ పన్ను కాకుండా మానవ ప్రవర్తనలో ఒక ప్రయోగంగా ఉద్దేశించబడింది.బర్కిలీ కాఫీ దుకాణాలు అదనపు రుసుములను ఉంచుతాయి మరియు వాటి ధరలను కూడా తగ్గించవచ్చు, తద్వారా వినియోగదారు చెల్లించేది అలాగే ఉంటుంది.సర్‌చార్జ్ ఉందని వారు స్పష్టంగా చెప్పాలి."ఇది కస్టమర్‌కు కనిపించాలి" అని గోర్డాన్ చెప్పారు."ఇది ప్రవర్తనను మార్చడానికి ప్రజలను ప్రేరేపిస్తుంది."
2018లో చైనా ఆందోళన చెందడానికి దాని స్వంత చెత్తను కలిగి ఉందని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు మరియు ఇతర దేశాల నుండి "కలుషితమైన" -- మిశ్రమ పదార్ధం -- చెత్తను ప్రాసెస్ చేయడం ఆపివేయడంతో ఇవన్నీ చాలా దారుణంగా మారాయి.
కంపోస్టబుల్స్ విచ్ఛిన్నం కావడానికి గాలి యొక్క ఉచిత ప్రవాహం అవసరం.లీకేజీని నిరోధించడానికి ల్యాండ్‌ఫిల్‌లు మూసివేయబడినందున, త్వరగా విచ్ఛిన్నమయ్యేలా రూపొందించిన కప్పు కూడా దానికి అవసరమైన గాలి ప్రసరణను పొందదు.
పోస్ట్ సమయం: మే-25-2019