Sinu George, nông dân chăn nuôi bò sữa tại Thirumarady gần Piravom, quận Ernakulam, đang thu hút sự chú ý với một số cải tiến thông minh mà cô đã áp dụng tại trang trại bò sữa của mình, giúp sản lượng và lợi nhuận sữa tăng đáng kể.
Một thiết bị mà Sinu thiết lập tạo ra mưa nhân tạo giúp chuồng bò mát mẻ ngay cả trong buổi trưa nóng nực của mùa hè.'Nước mưa' làm ướt đẫm mái amiăng của chuồng trại và những con bò thích thú khi nhìn thấy nước chảy xuống mép các tấm amiăng.Sinu nhận thấy rằng điều này không chỉ giúp ngăn chặn sự sụt giảm sản lượng sữa trong mùa nóng mà còn giúp tăng sản lượng sữa.Trên thực tế, 'máy tạo mưa' là một sự sắp xếp rẻ tiền.Đó là một ống nhựa PVC có lỗ cố định trên mái nhà.
Trang trại bò sữa Pengad của Sinu tự hào có 60 con bò, trong đó có 35 con bò sữa.Ba mươi phút trước giờ vắt sữa vào buổi trưa hàng ngày, họ tắm nước trên chuồng bò.Điều này làm mát các tấm amiăng cũng như nội thất của nhà kho.Những con bò được giải tỏa rất nhiều khỏi cái nóng mùa hè vốn gây căng thẳng cho chúng.Họ trở nên bình tĩnh và yên tĩnh.Sinu cho biết việc vắt sữa trở nên dễ dàng hơn và năng suất cao hơn trong những điều kiện như vậy.
Doanh nhân dũng cảm cho biết thêm: "Khoảng thời gian giữa các lần tắm được quyết định dựa trên cường độ nhiệt. Chi phí duy nhất liên quan là tiền điện để bơm nước từ ao".
Theo Sinu, cô có ý tưởng tạo ra mưa từ một bác sĩ thú y đến thăm trang trại bò sữa của cô.Ngoài việc tăng sản lượng sữa, mưa nhân tạo còn giúp Sinu tránh được sương mù trong trang trại của mình.“Mưa có lợi cho bò hơn là tạo sương mù. Máy phun sương đặt dưới mái che giúp duy trì độ ẩm trong chuồng. Điều kiện ẩm ướt như vậy, đặc biệt là trên sàn nhà, không tốt cho sức khỏe của các giống bò ngoại như HF, dẫn đến đối với bệnh ở móng và các bộ phận khác. Mưa bên ngoài chuồng không gây ra vấn đề gì như vậy, với 60 con bò, việc lắp đặt máy chạy bộ sẽ tốn một khoản tiền lớn”, Sinu nói.
Bò của Sinu cũng cho năng suất cao trong mùa hè vì chúng được cho ăn lá dứa làm thức ăn.“Thức ăn cho gia súc phải loại bỏ cơn đói, đồng thời phải bổ dưỡng. Nếu thức ăn có đủ nước để chống chọi với cái nóng mùa hè thì đó là lý tưởng. Tuy nhiên, việc cho ăn loại thức ăn này cũng mang lại lợi nhuận cho người nông dân. Lá và thân dứa đáp ứng tất cả các yêu cầu này", Sinu nói.
Cô nhận lá dứa miễn phí từ các trang trại trồng dứa, nơi loại bỏ tất cả các cây sau khi thu hoạch ba năm một lần.Lá dứa cũng làm giảm căng thẳng mùa hè cho bò.
Sinu lấy lá được băm nhỏ trong máy cắt trấu trước khi cho bò ăn.Bà nói rằng những con bò thích mùi vị và có rất nhiều thức ăn sẵn có.
Sản lượng sữa hàng ngày của trang trại bò sữa Pengad của Sinu là 500 lít.Sản lượng buổi sáng được bán lẻ ở mức 60 Rs/lít ở thành phố Kochi.Sữa có các cửa hàng tại Palluruthy và Marad cho mục đích này.Sinu tiết lộ nhu cầu cao về sữa tươi 'Trang trại'.
Sữa bò cho vào buổi chiều sẽ được chuyển đến hiệp hội sữa Thirumarady, nơi Sinu làm chủ tịch.Cùng với sữa, trang trại bò sữa của Sinu còn bán sữa đông và bơ sữa.
Là một nông dân chăn nuôi bò sữa thành công, Sinu có thể đưa ra lời khuyên cho các doanh nhân tương lai trong lĩnh vực này.“Phải lưu ý 3 yếu tố: Một là tìm cách giảm chi phí mà không ảnh hưởng đến sức khỏe đàn bò. Thứ hai là bò cho năng suất cao giá thành rất cao. Hơn nữa, phải hết sức cẩn thận. để đảm bảo rằng họ không bị nhiễm bệnh. Người mới bắt đầu phải mua bò có năng suất thấp với chi phí vừa phải và tích lũy kinh nghiệm. Thứ ba là việc quản lý một trang trại thương mại khác nhiều so với việc nuôi hai hoặc ba con bò ở nhà. chỉ có thể sinh lãi nếu tạo ra được thị trường bán lẻ của riêng mình. Các biện pháp phải được thực hiện để đảm bảo rằng sản lượng không bao giờ sụt giảm", bà nói.
Một cải tiến khác trong trang trại là máy sấy khô và nghiền phân bò.Sinu nói: “Đây là cảnh tượng hiếm thấy ở các trang trại bò sữa ở miền nam Ấn Độ. Tuy nhiên, đó là một việc tốn kém. Tôi đã chi 10 vạn Rs cho nó”.
Thiết bị được lắp đặt cạnh hố phân bò và ống nhựa PVC hút phân, đồng thời máy hút hơi ẩm và tạo ra phân bò dạng bột.Bột được cho vào bao tải đem bán.Chủ cơ sở chăn nuôi bò sữa cho biết: “Máy giúp tránh được quá trình tốn nhiều công sức lấy phân bò ra khỏi hố, phơi khô và thu gom”.
Sinu sống cạnh trang trại và cho biết chiếc máy này đảm bảo không có mùi phân bò khó chịu ở xung quanh.Cô cho biết: “Chiếc máy giúp chăm sóc bao nhiêu con bò tùy thích trong một không gian hạn chế mà không gây ô nhiễm”.
Phân bò từng được nông dân trồng cao su mua.Tuy nhiên, do giá cao su giảm nên nhu cầu về phân bò thô cũng giảm.Trong khi đó, vườn rau trở nên phổ biến và hiện nay có rất nhiều người mua phân khô và phân bột.Sinu cho biết: "Máy hoạt động từ 4 đến 5 giờ một tuần và tất cả phân trong hố có thể được biến thành bột. Mặc dù phân được bán trong bao nhưng nó sẽ sớm được cung cấp dưới dạng gói 5 và 10 kg".
© BẢN QUYỀN 2019 MANORAMA TRỰC TUYẾN.ĐÃ ĐĂNG KÝ BẢN QUYỀN.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "WebSite", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }
ỨNG DỤNG MANORAMA Phát trực tiếp với Ứng dụng trực tuyến Manorama, trang Tin tức Malayalam số một trên điện thoại di động và máy tính bảng của chúng tôi.
Thời gian đăng: 22-06-2019